Profesyonel Paslanmaz Çelik Baklava Kesme Bıçağı – 19 cm, Geniş Kesici Ağızlı

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelik baklava bıçağı, geniş kesici ağzı ve kontrollü kullanım sağlayan sap tasarımıyla baklava ve katmanlı hamur tatlılarının düzgün, eşit ve pratik şekilde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel tatlı hazırlıklarında verimli çalışma sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Geniş Kesici Ağız: Baklava tepsilerinde düzgün ve kontrollü kesim hareketleri yapılmasını kolaylaştırır.
• Düzenli Porsiyonlama: Tatlıların eşit ve düzgün dilimler halinde hazırlanmasına yardımcı olur.
• Katmanlı Hamur Kesimi: İnce hamur katlarının kontrollü biçimde kesilmesine olanak tanır.
• Kolay Yönlendirme: Kesim çizgilerinin takip edilmesini ve dilimlerin düzgün şekillendirilmesini kolaylaştırır.
• Rahat Kavrama: Sap yapısı sayesinde tekrarlanan kesim işlemlerinde kontrollü kullanım sunar.
• Pratik Temizlik: Düz metal yüzeyi sayesinde hamur ve yağ kalıntılarının temizlenmesini kolaylaştırır.

Kullanım Alanları
• Baklava Kesimi ve Porsiyonlama
• Fıstıklı ve Cevizli Baklava Hazırlığı
• Şöbiyet ve Katmanlı Hamur Tatlıları
• Tepsi Tatlılarının Dilimlenmesi
• Pastane, Baklavacı ve Tatlı Üretim Atölyeleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Baklava kesme bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 19 cm
• Bıçak Genişliği: 4,5 cm
• Bıçak Kalınlığı: 1 cm
• Bıçak Ölçüsü: 45 × 190 × 10 mm
• Sap Uzunluğu: 13 cm
• Toplam Uzunluk: 32 cm (nominal)
• Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik
• Kullanım Şekli: Manuel

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım: Baklava ve katmanlı hamur tatlılarını keserken bıçağı belirlenen kesim çizgileri boyunca kontrollü hareket ettirin. Kesici ağzı sert yüzeylerde zorlamayın ve elinizi kesim hattından uzak tutun.
• Bakım: Kesici ağzı darbelere, sert yüzeylerle temasa ve diğer metal ekipmanlarla sürtünmeye karşı koruyun. Keskinlik azaldığında uygun bileme ekipmanlarıyla bakım yapın.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, hafif deterjan ve yumuşak süngerle elde temizleyin. Hamur ve yağ kalıntılarını giderdikten sonra iyice kurulayın ve kuru, güvenli bir ortamda saklayın.