Gıda sektöründe renklendirme amacıyla kullanılan tatsız ve kokusuz bir üründür.
İnsan sağlığına zararı bulunmaz.
Gıda sektöründe her türlü ekmek ve pastane ürünü renklendirmede, dondurma ve dondurma külahlarında, Hamburger ekmeği ve makarna gibi yiyeceklerin renklendirilmesinde güvenle kullanılabilir.