Porsiyonluk Pasta ve Tatlılar İçin Plastik Destekli Çilek Kalıbı 120 ml

Ürün Açıklaması

Silikomart Fragola 120 silikon kalıp, porsiyonluk pasta ve tatlıların üç boyutlu çilek formunda hazırlanmasını kolaylaştırır. Plastik destek aparatı, doldurma ve hızlı soğutma sırasında kalıbın sabit kalmasına yardımcı olarak meyve formunun düzenli biçimde oluşturulmasını destekler.

Öne Çıkan Özellikler

• Üç Boyutlu Çilek Formu: Ayrıntılı kalıp yüzeyi, hazırlanan ürünlere belirgin çilek şekli ve meyve dokusu kazandırır.

• Dengeli Kalıplama: Plastik destek aparatı, doldurma ve soğutma sırasında silikon parçaların doğru konumda kalmasına yardımcı olur.

• Standart Porsiyonlar: Eşit göz yapısı, hazırlanan tatlıların benzer büyüklük ve görünümde sunulmasını kolaylaştırır.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek ve yapışmaz silikon yüzey, çilek formunun ayrıntıları korunarak ürünün çıkarılmasına yardımcı olur.

• Farklı Tariflere Uyum: Mousse, semifreddo, dondurulmuş tatlı ve çikolata bazlı porsiyonluk uygulamalarda kullanılabilir.

• Dekorasyona Uygun Yüzey: Çilek formu; glaze, kadife sprey, renkli çikolata ve farklı kaplama teknikleriyle tamamlanabilir.

Kullanım Alanları

• Çilek formlu porsiyonluk pastalar
• Mousse ve semifreddo tatlılar
• Dondurulmuş meyve formlu tatlılar
• Glazeli ve kadife spreyli entremetler
• Çikolata kaplamalı porsiyonluk ürünler
• Meyve temalı tatlı sunumları
• Pastane, otel ve restoran üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Fragola 120
• Seri: 3D Fruits
• Ürün Kodu: 28.316.87.0065
• Ürün Tipi: Plastik destekli 3D çilek silikon kalıbı
• Göz Sayısı: 5
• Tek Göz Uzunluğu: 60 mm
• Tek Göz Genişliği: 77 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 54 mm
• Tek Göz Hacmi: 120 ml
• Toplam Hacim: 600 ml
• Malzeme: 1. kalite, gıda ile temasa uygun platin silikon
• Form: Üç boyutlu çilek
• Yüzey Özelliği: Yapışmaz
• Paket İçeriği: Silikon kalıp ve plastik destek aparatı
• Sıcaklık Aralığı: -60 °C ile +230 °C

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce silikon kalıbı ve plastik destek aparatını yıkayıp tamamen kurulayın. Silikon kalıp parçalarını destek aparatına doğru biçimde yerleştirdikten sonra karışımı gözlere kontrollü olarak doldurun.

Karışımın çilek formundaki yüzey ayrıntılarına ulaşması ve hava kabarcıklarının azalması için kalıbı tezgâha hafifçe vurun. Dondurulmuş tarifleri kalıptan çıkarmadan önce tamamen sertleşmelerini bekleyin.

Ürünleri çıkarırken silikon yüzeyi kenarlardan nazikçe esnetin. Kalıba zarar verebileceğinden bıçak veya sivri uçlu metal gereç kullanmayın. Temizlik sonrasında tüm parçaları tamamen kurutarak kesici ekipmanlardan ve doğrudan ısı kaynaklarından uzakta saklayın.

Silikon Kalıp 

          
Plastik Destek