Profesyonel Üretimde Standart Mini Muffinler İçin Çok Gözlü Silikon Kalıp 60×40 cm 2800 ml

Ürün Açıklaması 

Silikomart SQ007 Mini Muffin silikon kalıp, mini muffin ve porsiyonluk keklerin yoğun üretimde aynı form ve büyüklükte hazırlanmasını kolaylaştırır. Profesyonel 60×40 cm formatı, tek pişirimde yüksek adetli üretim yapılmasına ve tepsi alanının verimli kullanılmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Yüksek Adetli Üretim: Çoklu göz düzeni, tek uygulamada çok sayıda mini ürün hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Standart Porsiyonlama: Eşit göz yapısı, muffin ve keklerin benzer büyüklükte üretilmesine yardımcı olur.

• Profesyonel Tepsi Düzenine Uyum: SessantaQuaranta formatı, 60×40 cm pastane ve fırın tepsileriyle düzenli çalışmayı destekler.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek ve yapışmaz silikon yüzey, pişen veya dondurulan ürünlerin formu korunarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Farklı Reçetelerle Kullanım: Mini muffin, kek, mousse ve dondurulmuş porsiyonluk tatlıların hazırlanmasında değerlendirilebilir.

• Üretim Sürecinde Zaman Tasarrufu: Çok sayıda porsiyonun aynı kalıpta hazırlanabilmesi, ayrı kalıplarla çalışma ihtiyacını azaltır.

Kullanım Alanları

• Mini muffin ve cupcake çeşitleri
• Porsiyonluk küçük kekler
• Tatlı ve tuzlu fırın ürünleri
• Mousse ve semifreddo tatlılar
• Dondurulmuş mini tatlılar
• Pastane, fırın, otel ve restoran üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: SQ007 Mini Muffin
• Seri: SessantaQuaranta
• Ürün Kodu: 40.407.20.0000
• Ürün Tipi: Profesyonel mini muffin silikon kalıbı
• Göz Sayısı: 70
• Tek Göz Çapı: 45 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 30 mm
• Tek Göz Hacmi: 40 ml
• Toplam Hacim: 2800 ml
• Kalıp Ölçüsü: 600 × 400 mm
• Malzeme: 1. kalite, gıda ile temasa uygun platin silikon
• Form: Yuvarlak mini muffin
• Yüzey Özelliği: Yapışmaz
• Renk: Siyah
• Sıcaklık Aralığı: -60 °C ile +230 °C

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce kalıbı yıkayıp tamamen kurulayın. Esnek yapısı nedeniyle doldurma, taşıma ve fırına yerleştirme sırasında düz ve sağlam bir 60×40 cm tepsi üzerinde kullanın.

Fırında kabaran tariflerde taşma payı bırakarak gözleri kontrollü biçimde doldurun. Karışımın gözlere eşit yayılması ve hava kabarcıklarının azalması için kalıbı tezgâha hafifçe vurabilirsiniz.

Ürünleri çıkarırken silikon yüzeyi kenarlardan nazikçe esnetin. Dondurulmuş tariflerin tamamen sertleşmesini bekleyin; kalıp yüzeyine zarar verebilecek bıçak ve sivri uçlu metal gereçler kullanmayın.

Temizlikten sonra tamamen kurutarak kesici ekipmanlardan ve doğrudan ısı kaynaklarından uzakta saklayın.