Şelale Esintili Porsiyonluk Mousse, Parfe ve Modern Tatlılar İçin Profesyonel 8’li Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Silikomart Taki 100, şelalenin akışkan görünümünden esinlenen özgün yüzeyiyle porsiyonluk pasta ve tatlılar hazırlamak için geliştirilmiş profesyonel silikon kalıptır. Özellikle mousse, parfe ve modern vitrin tatlılarına belirgin ve farklı bir görünüm kazandırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Şelaleden Esinlenen Yüzey: Akışkan çizgiler, tatlıya kalıptan çıktığı anda ayırt edici ve modern bir görünüm kazandırır.

• Vitrin Sunumlarına Uygun: Belirgin yüzey karakteri, glaze ve kadife sprey gibi son işlemlerle etkileyici porsiyonluk tatlılar hazırlanmasına yardımcı olur.

• Porsiyonluk Modern Pastacılık İçin: Mousse, parfe, semifreddo ve entremet gibi tek kişilik ürünlerde özgün bir alternatif sunar.

• Şef Tasarımı: Sachi Takagi ve Yusuke Matsushita iş birliğiyle geliştirilen tasarım, klasik geometrik kalıplardan farklı bir görsel kimlik sunar.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse tatlılar
• Parfe ve semifreddo
• Entremetler
• Dondurulmuş tatlılar
• Kremalı porsiyonluk tatlılar
• Modern vitrin ve tabak sunumları

eknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Taki 100
• Ürün Kodu: 36.453.87.0065
• Kalıp Tipi: Porsiyonluk 3D silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Göz Sayısı: 8
• Tek Göz Ölçüsü: Ø50 × h 70 mm
• Tek Göz Hacmi: 100 ml
• Toplam Hacim: 800 ml
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• PFAS: İçermez
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Alev Teması: Uygun değil
• Ocak / Isıtıcı Plaka Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Mousse, parfe ve benzeri soğuk hazırlıklarda ürün tamamen stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Akışkan yüzey detaylarının korunması için silikon kenarları kontrollü biçimde esnetin ve kalıp üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.