3D Acı Biber Şeklinde Tatlı, Aperatif ve Tabak Sunumları İçin Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

“Silikomart Peperoncino 13, acı biber görünümünde porsiyonluk tatlı, aperatif ve yaratıcı tabak sunumları hazırlamak için geliştirilmiş profesyonel silikon kalıptır.” Doğadan esinlenen 3D tasarımı, tabak sunumlarında gerçekçi biber görünümü oluşturmayı kolaylaştırırken şeflerin tatlı ve tuzlu reçetelerde yaratıcı porsiyonlar hazırlamasına imkân verir. Silikomart ürünü özellikle haute cuisine uygulamaları için konumlandırmaktadır.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Acı Biber Tasarımı: Uzun ve karakteristik biber görünümü, porsiyonluk sunumlara doğadan esinlenen belirgin bir kimlik kazandırır.

• Profesyonel Tabak Sunumlarına Uygun: Naturae koleksiyonunun gastronomi odaklı yapısı sayesinde tatlıların yanı sıra başlangıç ve yaratıcı tuzlu uygulamalarda da kullanılabilir.

• Standart Porsiyon Üretimi: Aynı anda 12 eş porsiyon hazırlanabilmesi servis ve üretimde tutarlılığı destekler.

• Sıcak ve Soğuk Uygulama Esnekliği: Geniş sıcaklık aralığı sayesinde fırınlanan reçetelerden dondurulmuş hazırlıklara kadar farklı tekniklerle çalışmaya uygundur.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk gastronomi sunumları
• Dondurulmuş tatlılar
• Jöle ve meyve bazlı hazırlıklar
• Çikolata bazlı porsiyonlar
• Başlangıç ve aperatif uygulamaları
• Profesyonel tabak sunumları

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Peperoncino 13
• Ürün Kodu: 36.329.36.0065
• Koleksiyon: Naturae
• Kalıp Tipi: 3D porsiyonluk silikon kalıp
• Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüsü: 91 × 31 × h 16 mm
• Tek Göz Hacmi: 13 ml
• Toplam Hacim: 156 ml
• Ürün Şekli: 3D acı biber
• Malzeme: Silikon
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• BPA: İçermez
• PFAS: İçermez
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Kalıp gözlerini hazırlanan reçeteye uygun seviyede doldurun; fırında kabaran karışımlarda hacim artışı için pay bırakın. Soğuk veya dondurulmuş uygulamalarda ürün tamamen stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın; ürün doğrudan alev veya ısıtıcı plaka ile temas ettirilmemelidir.