Korea Duy, Paslanmaz Çelik, 46x25x7 mm
Tükendi

Paslanmaz Çelik Düz Yuvarlak Krema Sıkma Duyu
Ürün Açıklaması
Pürüzsüz dairesel ağız mimarisine sahip orta boy No: 802 düz yuvarlak pasta krema duyu, profesyonel pastacılıkta dolgun inci bordürler, dengeli damla motifleri ve kontrollü dolgu porsiyonlama uygulamaları için tasarlanmıştır. Akıcı konik iç gövde yapısı sayesinde buttercream, ganaj, pastacı kreması ve choux hamurlarında el basıncını yormadan pürüzsüz, kesintisiz ve homojen bir dekoratif sıkım performansı sunar.
Öne Çıkan Özellikler
• Kusursuz Dairesel Form: Pürüzsüz yuvarlak çıkış geometrisi, butik pastalarda ve tatlılarda dağılmayan, son derece net hatlı çizgiler ve dolgun dairesel desenler oluşturur.
• Sabit ve Akıcı Akış: Dengeli konik iç kanal mimarisi, yoğun pastacılık harçlarının sıkışma yapmadan sabit bir debi ve dengeli basınçla akmasını sağlar.
• Rijit Paslanmaz Gövde: Yüksek el kuvvetine karşı dirençli formu sayesinde ağız yapısı deforme olmaz ve daire geometrisini korur.
• B2B Hijyen Standardı: Kaynaksız dikişsiz iç yüzeyi gıda ve yağ kalıntısı barındırmaz, seri mutfak sanitasyonuna tam uyum sağlar.
• Adaptör Uyumu: Standart krema sıkma torbalarına doğrudan veya DC-2(S) bağlayıcı adaptör yardımıyla sızdırmaz şekilde oturur.
Kullanım Alanları
• Yaş pastaların alt etek ve üst çevre hatlarında sıralı dolgun inci bordür süslemeleri
• Cupcake, tartolet ve mono pastalarda pürüzsüz tepeleme ve damla dekorları
• Mini ekler, profiterol ve pate a choux hamurlarına form verme ve porsiyonlama
• Kurabiye ve bisküviler üzerine dolgun hat çekme ve çerçeveleme çalışmaları
• Makaron ve tatlı tabanlarına kontrollü ara krema dolgusu basımı
• Ordövr sunumlarında patates püresi veya krem peynir ile dairesel garnitür sıkımları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Profesyonel Pasta Krema Duyu
• Model / No: 802 (Düz Yuvarlak / Round)
• Uç / Ağız Formu: Pürüzsüz Düz Yuvarlak Ağız
• Boyut Segmenti: Orta Boy
• Ölçüler: Taban Çapı: Ø25 mm, Ağız İç Çapı: Ø7 mm, Yükseklik: 46 mm
• Uyumlu Adaptör / Bağlayıcı: DC-2(S)
• Malzeme: Paslanmaz Çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -40°C ile +250°C arası
• Menşei: Kore
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama ve kurulama önerilir)
Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce ılık su ve nötr deterjanla yıkayıp kurulayınız. Krema torbasının ucunu duy tabanına uygun seviyeden kesip ucu yerleştiriniz veya uyumlu bağlayıcı ile sabitleyiniz. Kullanım sonrası dairesel ağızda kalan harcı ince uçlu duy fırçasıyla temizleyip tamamen kurutarak nemsiz ortamda muhafaza ediniz.

