304 Paslanmaz Çelik Düz Yuvarlak Krema Sıkma Duyu
Ürün Açıklaması
Pürüzsüz dairesel ağız geometrisine sahip No: 334 düz yuvarlak pasta krema duyu, profesyonel pastacılıkta net hatlı inci bordürler, dolgun damla süslemeleri ve kontrollü porsiyonlama çalışmaları için tasarlanmıştır. Konik iç akış kanalı sayesinde royal icing, ganaj ve buttercream harçlarında el basıncını yormadan akıcı, kesintisiz ve homojen bir dekoratif sıkım performansı sunar.
Öne Çıkan Özellikler
• Kusursuz Dairesel Form: Pürüzsüz ağız mimarisi, butik pastalarda ve kurabiyelerde dağılmayan, son derece net hatlı çizgiler ve dolgun inci tanesi desenleri oluşturur.
• Sabit ve Akıcı Akış: Dengeli konik iç kanal yapısı, yoğun harçların sıkışma yapmadan sabit bir debi ve dengeli basınçla akmasını sağlar.
• Rijit 304 Paslanmaz Gövde: Yüksek el kuvvetine karşı dirençli gövde formu sayesinde ağız yapısı esneme yapmaz ve daire geometrisini korur.
• B2B Hijyen Standardı: Gözeneksiz dikişsiz iç yüzeyi gıda ve yağ kalıntısı barındırmaz, seri mutfak sanitasyonuna tam uyum sağlar.
• Sızdırmaz Torba Uyumu: Standart krema sıkma torbalarına doğrudan veya adaptör yardımıyla tam ve sızdırmaz şekilde oturur.
Kullanım Alanları
• Yaş pastaların taban ve çevre hatlarında sıralı inci bordür süslemeleri
• Cupcake, tartolet ve mono tatlılarda dolgun damla ve nokta tepelemeleri
• Kurabiye ve bisküviler üzerine royal icing ile belirgin hat çekme ve çerçeveleme
• Pasta yüzeylerinde dolgun kontur ve kabartma desen çalışmaları
• Mini tartolet ve eklere kontrollü krema ve dolgu enjeksiyonu
• Ordövr ve tabak sunumlarında sos veya püre ile dairesel garnitür noktalamaları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Profesyonel Pasta Krema Duyu
• Model / No: 334 (Düz Yuvarlak / Round)
• Uç / Ağız Formu: Pürüzsüz Düz Yuvarlak Ağız
• Ölçüler: Taban Çapı: Ø24 mm, Ağız Çapı: Ø6 mm, Yükseklik: 45 mm
• Malzeme: AISI 304 Kalite Paslanmaz Çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -40°C ile +250°C arası
• Menşei: Kore
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama ve kurulama önerilir)
Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce ılık su ve nötr deterjanla yıkayıp kurulayınız. Krema torbasının ucunu duy tabanına uygun seviyeden kesip ucu yerleştiriniz. Kullanım sonrası dairesel ağızda kalan harcı ince uçlu duy fırçasıyla temizleyip tamamen kurutarak nemsiz ortamda muhafaza ediniz.
