Sürgülü Kapaklı Silindir Kruvasan, Butik Parfe ve Katmanlı Tatlı Kalıbı

Ürün Açıklaması
Kompakt silindir formunu katmanlı hamur işleriyle buluşturan sürgülü kapaklı kalıp; fırında kontrollü kabaran New York Roll lezzetleri, dolgulu çörekler ve porsiyonluk tatlılar için vitrin şıklığında kusursuz sunumlar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Sürgülü Kapak ile Kontrollü Kabarma: Pişirme sırasında hamurun taşmasını önleyerek her iki yüzeyin düz, pürüzsüz ve standart silindir formunda kalmasına yardımcı olur.
• Çıtır Dış Kabuk ve Havadar Doku: Isıyı dengeli ileterek dış katmanların altın sarısı bir çıtırlık kazanmasını, iç hamurun ise gözenekli ve yumuşak pişmesini destekler.
• Kalıptan Kolay Ayrılma: Formunu koruyan iç yapısı sayesinde narin katmanlı hamurlar ve soğuk tatlılar deforme olmadan pratikçe çıkar.
• Standart Porsiyon Kalitesi: Her fırınlamada aynı yükseklik ve genişlikte ürünler elde edilmesini sağlayarak vitrin ve sunum standardı oluşturur.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: Fırınlamanın yanı sıra dondurucu ortamındaki soğuk pasta ve mus uygulamalarında da formunu koruyarak çok yönlü kullanım sunar.

Kullanım Alanları
• Silindir formda New York Roll (Supreme kruvasan) fırınlama
• Porsiyonluk brioche, milföy ve dolgulu hamur işleri
• Tek kişilik silindir mousse (mus) ve parfe tatlıları
• Mini soğuk pasta ve bisküvili tatlı montajı
• Butik kremalı puf, kek ve tartolet porsiyonlama
• Şekilli ekmek ve çörek hamuru pişirme

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kruvasan ve Parfe Kalıbı (Sürgülü Kapaklı)
• Şekil: Yuvarlak / Silindir
• Çap / Ölçü: 8 cm
• Yükseklik: 8 cm
• Kaynak Tipi: Punta kaynaklı
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun

Kullanım ve Bakım
Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Elde temizlikte yumuşak sünger ve uygun deterjan kullanılması, sert tel ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılması önerilir. Yıkama sonrasında kurulanarak saklanması tavsiye edilir.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü pasta çemberi üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı çap, genişlik ve yükseklik seçenekleriyle hazırlanabilen çemberler hakkında üretim ve sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.