Lubeca Bitter Çikolata Damlası Ganaj Pralin Kaplama ve Pasta İçin

Ürün Açıklaması

Lubeca Bitter Damla Çikolata, profesyonel pastacılık, çikolata yapımı ve tatlı hazırlıklarında kullanılabilen Alman menşeli bitter çikolatadır. Damla formu sayesinde eritme, karıştırma ve porsiyonlama işlemlerinde pratik kullanım sağlar.

Yoğun kakao lezzeti ve dengeli yapısıyla ganaj, pralin, çikolata kaplama, pasta süsleme, kek, kurabiye ve farklı unlu mamul tariflerinde kullanılabilir. Pastane, kafe, restoran, otel mutfağı ve üretim alanları için uygun bir üründür.

Öne Çıkan Özellikler ve Kullanım Alanları

• Bitter Damla Çikolata: Profesyonel pastacılık ve çikolata uygulamalarında kullanıma uygundur.
• Damla Form: Eritme, karıştırma ve tariflere ekleme işlemlerinde pratik kullanım sağlar.
• Yoğun Kakao Lezzeti: Bitter çikolata tadı isteyen ganaj, dolgu ve kaplama tarifleri için uygundur.
• Geniş Kullanım Alanı: Ganaj, pralin, çikolata kaplama, pasta süsleme, kek, kurabiye ve unlu mamul tariflerinde kullanılabilir.
• Kolay Eritilebilir Yapı: Damla formu sayesinde benmari veya uygun eritme yöntemlerinde kontrollü kullanım sağlar.
• Profesyonel Mutfaklara Uygun: Pastane, kafe, restoran, otel ve üretim mutfaklarında tercih edilebilir.
• Alman Menşeli Ürün: Profesyonel pastacılık kullanımına yönelik Alman çikolatasıdır.

İçindekiler

Kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, emülgatör (soya lesitini), vanilya ekstraktı.

Kakao kuru maddesi verilen bilgiye göre minimum %55-58 aralığındadır.

Alerjen Bilgisi

Soya ürünü içerir. Eser miktarda fındık, badem, Antep fıstığı ve süt ürünleri içerebilir.

Saklama Koşulu

Serin, kuru, kokusuz bir ortamda ve ambalajı kapalı şekilde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra ambalajı sıkıca kapalı tutunuz.