Paslanmaz Çelik 6 Tırnaklı İnce Çıkışlı Yıldız Krema Sıkma Duyu
Ürün Açıklaması
Hassas çıkış geometrisine ve simetrik 6 tırnaklı açık yıldız yapısına sahip pasta krema duyu, profesyonel pastacılıkta narin bordürler, minik rozetler ve ince hatlı dekoratif detaylar oluşturmak için tasarlanmıştır. Dar ağız yapısına karşın dengeli konik iç kanal mimarisi sayesinde royal icing, buttercream ve ganaj harçlarında el basıncını yormadan pürüzsüz, keskin çizgili ve kontrollü bir sıkım performansı sunar.
Öne Çıkan Özellikler
• Hassas Detay İşçiliği: İnce ağız kesiti, butik pasta ve kurabiyelerde dağılmayan, son derece keskin ve net hatlı mikro yıldız desenleri oluşturur.
• Kontrollü ve Pürüzsüz Akış: İdeal konik gövde tasarımı, kremanın sıkışma yapmadan sabit bir debi ve dengeli basınçla akmasını sağlar.
• Rijit Paslanmaz Gövde: Yüksek el basıncına karşı dayanıklı çelik formu sayesinde tırnaklar esneme yapmaz ve desen geometrisini korur.
• B2B Hijyen Standardı: Gözeneksiz pürüzsüz iç yüzeyi gıda ve yağ kalıntısı barındırmaz, seri mutfak sanitasyonuna tam uyum sağlar.
• Sızdırmaz Torba Uyumu: Standart krema sıkma torbalarına doğrudan veya adaptör yardımıyla tam ve sızdırmaz şekilde kilitlenir.
Kullanım Alanları
• Butik yaş pasta kenarlarında narin inci ve yıldız bordür çerçeveleri
• Mini cupcake ve tartolet yüzeylerinde küçük rozet tepelemeleri
• Kurabiye ve bisküviler üzerine ince royal icing hat süslemeleri
• Yazı ve desen tamamlama çalışmalarında dekoratif dolgu noktalamaları
• Makaron ve mono porsiyon tatlıların üzerine zarif ganaj dokunuşları
• Tabak servislerinde sos ve püre ile ince dekoratif garnitür sıkımları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Profesyonel Pasta Krema Duyu
• Uç / Ağız Formu: Açık Yıldız Ağız
• Tırnak Sayısı: 6 Tırnaklı
• Ölçüler: Taban Çapı: Ø30 mm, Ağız Çapı: Ø6 mm, Yükseklik: 50 mm
• Malzeme: Paslanmaz Çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -40°C ile +250°C arası
• Menşei: Kore
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama ve kurulama önerilir)
Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce ılık su ve nötr deterjanla yıkayıp kurulayınız. Krema torbasının ucunu duy tabanına uygun seviyeden kesip ucu yerleştiriniz. Kullanım sonrası dar ağız tırnak aralarında kalan harcı ince uçlu duy fırçasıyla temizleyip tamamen kurutarak nemsiz ortamda muhafaza ediniz.
