Silindirik Gövdeli ve Hafif Konik Uçlu Uzun Hamur Merdanesi

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelikten üretilen sapsız merdane; yufka, börek, lavaş, pide ve pizza gibi geniş yüzeyli hamurların açılması ve inceltilmesi için tasarlanmıştır. 52,5 cm uzunluğundaki gövdesi, hamurun farklı bölgelerine ulaşarak çalışma boyunca geniş ve kesintisiz hareketler uygulanmasına imkân verir.

Orta bölümü silindirik olan merdanenin her iki ucu hafif konik biçimde daralır. Bu form, düz hareketlerin yanı sıra merdanenin açı verilerek yönlendirilmesine ve hamurun kenarlarında kontrollü çalışılmasına yardımcı olur. Sapsız gövde yapısı, uygulanan baskının doğrudan el hareketleriyle ayarlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Geniş yüzeyli hamur hazırlıklarına uygun 52,5 cm uzunluk
• Doğrudan baskı ve yön kontrolü sağlayan sapsız yapı
• Hamur üzerinde düzenli hareket için silindirik orta gövde
• Kenar çalışmalarını destekleyen hafif konik uç geçişleri
• Profesyonel üretim süreçlerine uygun paslanmaz çelik yüzey

Teknik Özellikler

• Ürün tipi: Hamur açma merdanesi
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Toplam uzunluk: 52,5 cm
• Gövde çapı: 3,3 cm
• Sap yapısı: Sapsız
• Gövde formu: Silindirik
• Uç yapısı: Her iki uca doğru hafif konik biçimde daralan
• Kullanım alanları: Yufka, börek, lavaş, pide, pizza ve çeşitli hamur işleri
• Hedef kullanım: Fırın, pastane, restoran, kafe ve profesyonel mutfak

Kullanım Notu / Temizlik ve Bakım

Merdaneyi iki elinizle uç bölümlerinden kavrayarak hamurun merkezinden dış bölümlerine doğru ilerletiniz. Uzun gövdenin çalışma yüzeyine dengeli temas etmesi için baskıyı her iki el arasında eşit dağıtınız. Hamurun inceliğini düzenli tutmak amacıyla çalışma yönünü belirli aralıklarla değiştiriniz.

Kullanımdan sonra elde yıkayıp tamamen kurutarak saklayınız. Paslanmaz çelik yüzeyi çizebilecek sert tel, aşındırıcı sünger ve güçlü kimyasal temizleyiciler kullanmayınız.