Silindirik Gövdeli ve Hafif Konik Uçlu Sapsız Hamur Merdanesi

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelikten üretilen sapsız merdane; kurabiye, tart, poğaça, mantı ve benzeri hamurların açılması, inceltilmesi ve şekillendirilmesi için kullanılır. 22,5 cm uzunluğundaki kompakt gövdesi, küçük ve orta büyüklükteki hamur parçaları üzerinde kontrollü çalışmaya uygundur.

Merdanenin orta bölümü silindirik, her iki ucu ise hafif konik geçişlerle daralan formdadır. Bu yapı, ürünün avuç içleriyle farklı yönlere hareket ettirilmesini ve hamurun belirli bölgelerine kontrollü baskı uygulanmasını kolaylaştırır. Sapsız tasarımı sayesinde el hareketi doğrudan gövdeye aktarılır.

Öne Çıkan Özellikler

• Küçük ve porsiyonluk hamur çalışmalarına uygun kompakt ölçü
• Avuç içiyle doğrudan yönlendirilebilen sapsız tasarım
• Silindirik orta gövde ve hafif konik uç yapısı
• Hamurun farklı bölümlerinde kontrollü çalışmaya uygun form
• Pürüzsüz paslanmaz çelik temas yüzeyi

Teknik Özellikler

• Ürün tipi: Hamur açma merdanesi
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Toplam uzunluk: 22,5 cm
• Gövde çapı: 3,3 cm
• Sap yapısı: Sapsız
• Gövde formu: Silindirik
• Uç yapısı: Her iki uca doğru hafif konik biçimde daralan
• Kullanım alanları: Kurabiye, tart, poğaça, mantı ve porsiyonluk hamur hazırlama
• Hedef kullanım: Pastane, fırın, kafe, restoran ve profesyonel mutfak

Kullanım Notu / Temizlik ve Bakım

Merdaneyi iki elinizle uç bölümlerinden kavrayarak hamur üzerinde ileri ve geri hareket ettiriniz. Hamurun dengeli kalınlıkta açılması için baskıyı iki tarafa eşit dağıtınız. Gerektiğinde çalışma yüzeyini ve hamuru reçeteye uygun miktarda unlayınız.

Kullanımdan sonra elde yıkayıp tamamen kurutarak saklayınız. Paslanmaz çelik yüzeyi çizebilecek sert tel ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayınız.