Ebat: 19x10,5, Çap:4,5cm Paslanmaz Çelik
Tükendi

Ürün Açıklaması
Paslanmaz çelik hamur açma merdanesi; pizza, kurabiye, börek, milföy, şeker hamuru ve farklı hamur işi çeşitlerinin açılması ve inceltilmesi için tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde küçük hamur parçaları, kalıp içleri ve klasik merdanelerin kullanımının zor olduğu dar çalışma alanlarında kontrollü hareket imkânı sunar.
T biçimindeki sapı, basıncın merdane üzerine dengeli şekilde aktarılmasına yardımcı olur. Pürüzsüz 18/8 paslanmaz çelik yüzeyi hamurun merdaneye tutunmasını azaltmayı desteklerken gözeneksiz yapısı kullanım sonrasında kolay temizlenebilir bir çalışma yüzeyi sağlar.
Ev mutfakları, pastaneler ve profesyonel hazırlık alanlarında kullanılabilen ürün; uygun modelleme hamurları ve polimer kil gibi gıda dışı hobi çalışmalarında da değerlendirilebilir. Gıda ve hobi uygulamalarında aynı ürünün kullanılmaması önerilir.
Öne Çıkan Özellikler
Teknik Özellikler
Kullanım Notu / Temizlik ve Bakım
Hamur çalışma yüzeyine yerleştirildikten sonra merdane hafif ve dengeli baskıyla ileri-geri hareket ettirilmelidir. Hamurun yapışkanlığına göre çalışma yüzeyine ve merdaneye az miktarda un uygulanabilir.
Şeker hamuru veya hassas hamurlarda aşırı basınç uygulanmamalı; istenen kalınlığa kademeli olarak ulaşılmalıdır. Ürün hobi malzemelerinde kullanılırsa daha sonra gıda hazırlığında kullanılmaması tavsiye edilir.
İlk kullanımdan önce ve her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Elde yıkamada ılık su, hafif sıvı bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılabilir. Bulaşık teli, sert kazıyıcı ve aşındırıcı kimyasallardan kaçınılmalı; ürün yıkama sonrasında tamamen kurutularak saklanmalıdır.