Silindirik Gövdeli ve Hafif Konik Uçlu Sapsız Hamur Merdanesi

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelikten üretilen sapsız merdane; börek, yufka, pizza, pide, tart ve farklı hamur işi hazırlıklarında hamurun açılması ve inceltilmesi için kullanılır. 32,5 cm uzunluğundaki çalışma yüzeyi, hamur üzerinde uzun ve düzenli hareketlerle ilerlemeye elverişlidir.

Merdanenin orta bölümü silindirik, her iki ucu ise hafif konik geçişlerle daralan formdadır. Silindirik gövde baskının çalışma yüzeyine kontrollü biçimde aktarılmasına yardımcı olurken, daralan uçlar merdanenin yönlendirilmesini ve hamurun kenar bölümlerinde çalışılmasını kolaylaştırır. Sapsız yapısı sayesinde el hareketi doğrudan gövdeye iletilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Hamur üzerinde uzun hareketlerle çalışmaya uygun 32,5 cm gövde
• Doğrudan el kontrolü sağlayan sapsız tasarım
• Silindirik orta bölüm ve hafif konik uç geçişleri
• Hamurun merkez ve kenar bölgelerinde kontrollü yönlendirmeye uygun form
• Pürüzsüz paslanmaz çelik temas yüzeyi

Teknik Özellikler

• Ürün tipi: Hamur açma merdanesi
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Toplam uzunluk: 32,5 cm
• Gövde çapı: 2,3 cm
• Sap yapısı: Sapsız
• Gövde formu: Silindirik
• Uç yapısı: Her iki uca doğru hafif konik biçimde daralan
• Kullanım alanları: Börek, yufka, pizza, pide, tart ve çeşitli hamur işleri
• Hedef kullanım: Fırın, pastane, restoran, kafe ve profesyonel mutfak

Kullanım Notu / Temizlik ve Bakım

Merdaneyi iki elinizle uç bölümlerinden kavrayarak hamurun merkezinden dış kenarlarına doğru hareket ettiriniz. Hamurun dengeli kalınlıkta açılması için baskıyı iki tarafa eşit dağıtınız ve gövdenin çalışma yüzeyinden bütün olarak yararlanınız. Hamur türüne göre tezgâha ve hamur yüzeyine kontrollü miktarda un uygulanabilir.

Kullanımdan sonra elde yıkayıp tamamen kurutarak saklayınız. Paslanmaz çelik yüzeyi çizebilecek sert tel, aşındırıcı sünger ve güçlü kimyasal temizleyiciler kullanmayınız.