Mousse ve Semifreddoya Sıkılmış Krema Görünümü Kazandıran Kalıp 120 ml

Ürün Açıklaması

Silikomart Cream silikon kalıp; sıkma torbasıyla şekillendirilmiş krema görünümünden esinlenen porsiyonluk tatlıların hazırlanması için tasarlanmıştır. Pastacı ve Dünya Pastacılık Şampiyonu Jérôme de Oliveira iş birliğiyle geliştirilen kalıp; mousse, semifreddo, dondurulmuş tatlı ve butik pastalara belirgin kıvrımlara sahip dekoratif bir form kazandırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Krema Sıkma Formu: Kıvrımlı yüzeyi, tatlılara krema duyuyla şekillendirilmiş görünümü kazandırarak ayrıca biçim verme ihtiyacını azaltır.

• 120 ml Porsiyon Hacmi: Her göz, tek porsiyonluk mousse, semifreddo ve butik pasta hazırlıkları için dengeli bir hacim sunar.

• Altı Gözlü Üretim: Aynı ölçü ve biçimde altı ürünün tek seferde hazırlanmasını destekler.

• Belirgin Yüzey Detayları: Kalıbın katmanlı kıvrımları; glazür, kadife sprey ve sade dekorasyon uygulamalarında ürün formunun öne çıkmasına yardımcı olur.

• Profesyonel Tasarım: Jérôme de Oliveira iş birliğiyle geliştirilen özgün form, modern pastane vitrini ve tabak sunumlarına uygun ürünler hazırlanmasını sağlar.

Kullanım Alanları

• Mousse ve semifreddo çeşitleri
• Dondurulmuş porsiyonluk tatlılar
• Glazürlü ve kadife spreyli mini pastalar
• İç dolgulu butik tatlılar
• Porsiyonluk kek ve fırın ürünleri
• Pastane vitrini ve tabak sunumları

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Cream 120
• Ürün Kodu: 26.343.13.0065
• Barkod / EAN: 8051085346318
• Kalıp Tipi: 3D krema desenli silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Kalıp Ölçüsü: 300 × 175 mm
• Göz Sayısı: 6
• Tek Göz Ölçüsü: Ø73 × h 65 mm
• Tek Göz Hacmi: 120 ml
• Toplam Hacim: 720 ml
• Ürün Şekli: Sıkılmış krema / rozet görünümlü 3D tasarım
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Kalıbı doldurmadan önce düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştiriniz. Karışımı gözlere dengeli biçimde paylaştırınız ve yüzeyde hava boşlukları oluşmaması için kalıbı tezgâha hafifçe vurunuz.

Dondurularak hazırlanan ürünleri kalıptan çıkarmadan önce tamamen sertleşmelerini bekleyiniz. İnce yüzey detaylarını korumak için ürünü silikon kenarlardan kontrollü biçimde ayırınız; kalıp üzerinde kesici veya sivri metal gereç kullanmayınız.