Pavoni AF006 Citron Pavoduo Gerçekçi Limon Şekilli Porsiyonluk Tatlı Kalıbı 85 ml

Ürün Açıklaması
Gerçekçi limon görünümünde porsiyonluk tatlılar hazırlamak için tasarlanan 8 gözlü profesyonel silikon kalıptır. Meyvenin karakteristik dış hatlarını belirgin şekilde yansıtan tasarımı sayesinde mousse, semifreddo, entremet ve glaze kaplamalı tatlılarda dikkat çekici ve standart sunumlar hazırlanmasına yardımcı olur. AF006 Citron, Pavoni Italia ile Cédric Grolet iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Gerçekçi Limon Görünümü: Hazırlanan porsiyonluk tatlılara klasik geometrik kalıplardan farklı, meyve temalı ve dikkat çekici bir sunum kazandırır.

• Detaylı Yüzey Sonucu: Esnek silikon yapı, limon görünümünü oluşturan yüzey ayrıntılarının hazırlanan ürüne belirgin şekilde aktarılmasına yardımcı olur.

• Porsiyonluk Üretim Avantajı: 8 ayrı gözü sayesinde aynı tasarıma sahip birden fazla tatlının tek seferde ve standart ölçülerde hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Soğuk ve Sıcak Uygulamalara Uygun: Geniş sıcaklık dayanımı sayesinde dondurulmuş tatlı hazırlıklarından fırın uygulamalarına kadar farklı üretim süreçlerinde kullanılabilir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek ve yapışmaz silikon yapısı, hassas yüzey detaylarının korunarak ürünün kalıptan çıkarılmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Limon temalı porsiyonluk pastalar
• Mousse ve semifreddo tatlılar
• Entremet hazırlıkları
• Glaze veya sprey kaplamalı tatlılar
• Dondurulmuş meyve temalı tatlılar
• Pastane, restoran ve otel tipi profesyonel sunumlar

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Citron
• Ürün Kodu: AF006
• Seri: Pavoduo
• Kalıp Tipi: Porsiyonluk silikon kalıp
• Tam Kalıp Ölçüsü: 300 × 175 mm
• Göz Sayısı: 8
• Tek Göz Ölçüsü: Ø 53 × h 70 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 85 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 680 ml (8 × 85 ml)
• Ürün Şekli: Gerçekçi limon
• Malzeme: %100 platin silikon
• Gıda ile Temas: Uygun; Pavoni Italia silikonlarının AB düzenlemelerine uygun, toksik olmayan, kokusuz ve tatsız platin silikondan üretildiği belirtilmektedir.
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu / Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Pavoni, CRISP fonksiyonunun kullanılmamasını belirtmektedir; standart mikrodalga kullanımına ilişkin ayrıca açık bir uygunluk beyanı verilmemiştir.
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Kesici Alet Kullanımı: Kalıp üzerinde bıçak kullanılmamalıdır.
• Doğrudan Isı / Alev Teması: Uygun değildir; ateş, grill, cam seramik veya elektrikli ocak gibi doğrudan ısı kaynaklarının üzerine yerleştirilmemelidir.
• Aksesuar / İçerik: Resmî ürün sayfasında ek aksesuar belirtilmemiştir.
• Menşei: Resmî ürün sayfasında açıkça belirtilmemiştir.

Kullanım ve Bakım

Kalıp ilk kullanımdan önce ve her kullanım sonrasında uygun şekilde temizlenmelidir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir; ancak aşındırıcı ürünler ve agresif deterjanlar kullanılmamalıdır. Silikon yüzeye zarar verebileceği için bıçak veya benzeri kesici aletlerle temas ettirilmemeli ve doğrudan ateş, grill, cam seramik ya da elektrikli ocak üzerine yerleştirilmemelidir. Mikrodalga kullanımında CRISP fonksiyonu kullanılmamalıdır.