Dinc Kitchen Yuvarlak Ekmek Mayalama ve Dinlendirme Sepeti Pamuk Bezli 20×8 cm

Ürün Açıklaması

Yuvarlak hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 20×8 cm ölçüsüyle küçük ve orta boy yuvarlak ekmek hamurları için pratik kullanım sunar.

Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yüzeyi, klasik ekmek mayalama sepetlerinin görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet, küflenmeyen ve kolay temizlenebilen yapısıyla ev ve profesyonel fırıncılık uygulamalarına uygundur.

Ürün, sepetin iç formuna uygun %100 pamuk bezle birlikte sunulur. Pamuk bez, özellikle yüksek hidrasyonlu ve yapışmaya eğilimli hamurların sepet yüzeyiyle doğrudan temasını azaltarak mayalama sonrasında hamurun daha kolay çıkarılmasını sağlar. Aynı zamanda hamur yüzeyinde daha düzgün ve pürüzsüz bir görünüm elde edilmesine imkân verir.

Kullanım öncesinde bezin hafifçe unlanması, hamurun yapışmasını azaltır. +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygun sepet yapısı, pratik temizliği ve iç içe geçebilir tasarımıyla günlük ve yoğun kullanımlarda avantaj sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• %100 Pamuk Bezli Tasarım: Sepetle birlikte sunulan pamuk bez, hamurun sepet yüzeyine doğrudan temasını azaltır ve mayalama sonrasında daha rahat çıkarılmasını sağlar.

• Yüksek Hidrasyonlu Hamurlara Uygun: Hafifçe unlanan pamuk bez, nem oranı yüksek ve yapışkan hamurların mayalama sürecinde daha rahat kullanılmasına imkân verir.

• Pürüzsüz Ekmek Yüzeyi: Pamuk bez, hamurun sepet yüzeyindeki desenlerle doğrudan temasını azaltarak daha düzgün ve pürüzsüz bir hamur yüzeyi oluşturur.

• Yuvarlak Ekmek Formu: 20 cm çapındaki yuvarlak yapı, hamurun dinlenme süresince formunu koruyarak dengeli ve düzenli yuvarlak ekmekler hazırlanmasını sağlar.

• Hijyenik Plastik Gövde: Gıda ile temasa uygun özel plastik malzeme, geleneksel rattan sepetlere kıyasla kolay temizlenebilir ve özel bakım gerektirmeyen bir kullanım sunar.

• Düşük Sıcaklıkta Mayalama: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda hamurun dinlendirilmesi ve mayalanması için uygundur.

• Kolay Temizlik: Sepet kısmı elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Çıkarılabilir pamuk bez ayrı temizlenerek tekrar kullanılabilir.

• İç İçe Geçebilir Tasarım: Birden fazla sepetin üst üste yerleştirilmesini sağlayarak depolama alanında yer tasarrufu sunar.

Kullanım Alanları

• Ekşi mayalı ve geleneksel ekmek hamurlarının mayalanması

• Beyaz, köy ve tam buğday ekmeği hamurlarının dinlendirilmesi

• Yüksek hidrasyonlu ve yapışkan hamurların bezli şekilde mayalanması

• Yuvarlak ve dengeli ekmek formlarının hazırlanması

• Ev tipi ve profesyonel fırıncılık uygulamaları

Hamur Kapasitesi

Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:

• Beyaz Ekmek Hamuru: Yaklaşık 500 g

• Köy Ekmeği Hamuru: Yaklaşık 600 g

• Tam Buğday Ekmeği Hamuru: Yaklaşık 750 g

Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen

• Ürün Tipi: Bezli yuvarlak hamur mayalama ve dinlendirme sepeti

• Ölçü: 20×8 cm

• Form: Yuvarlak

• Sepet Malzemesi: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik

• Bez Malzemesi: %100 pamuk

• Bez Özelliği: Çıkarılabilir ve yıkanabilir

• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 500 g, köy ekmeği için yaklaşık 600 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 750 g

• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama

• Form Kullanımı: Yuvarlak ve dengeli ekmek formu elde etmek için uygundur

• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur

• Gıda Teması: Sepet gıda ile temasa uygundur

• Sepet Temizliği: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir

• Bez Temizliği: Elde yıkama tavsiye edilir; makinede yıkanabilir ancak çekme yapabilir

• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur

Kullanım ve Bakım

• Kullanım Öncesi: Pamuk bez, sepetin iç yüzeyine düzgün biçimde yerleştirilmelidir. Hamurun yapışmasını azaltmak için bezin iç kısmının hafifçe unlanması önerilir.

• Mayalama İşlemi: Şekillendirilen hamur, bez yerleştirilmiş sepete alınarak uygun ortam koşullarında dinlendirilir ve mayalanır.

• Sepet Temizliği: Sepet kısmı elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlik sonrasında tamamen kurutularak saklanmalıdır. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.

• Bez Temizliği: %100 pamuk bezin çekme yapma ihtimali nedeniyle elde yıkanması tavsiye edilir. Çamaşır makinesinde de yıkanabilir ancak yıkama sırasında çekme meydana gelebilir.

• Kurutma ve Saklama: Bez kısmı kullanım yoğunluğuna göre ayrı temizlenmeli ve tamamen kurutulduktan sonra muhafaza edilmelidir. Nemli şekilde saklanmamalıdır.

• Önemli Not: Hamur mayalama sepeti pişirme kabı değildir. Sepet ve bez fırına konulmamalıdır.

Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.