Dinc Kitchen Termo Exoglass XL Brioche ve Kruvasan Pişirme Kalıbı 5’li Set

Ürün Açıklaması
Termo Exoglass brioche ve kruvasan kalıbı 5’li set, dilimli çiçek formu, dengeli ısı dağılımı ve kolay ürün çıkarma avantajıyla brioche, kruvasan hamuru ve porsiyonluk fırın ürünlerinin seri ve düzenli biçimde hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 5’li Set Avantajı: Beş ayrı kalıp, aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanmasına imkân vererek pastane, fırın ve profesyonel mutfaklarda üretim hızını artırır.

• Belirgin Brioche Formu: Derin ve dilimli gövde yapısı, hamurun pişirme sırasında karakteristik brioche formunu almasını sağlayarak düzenli ve dikkat çekici sunumlar oluşturur.

• Dengeli Isı Dağılımı: Termo Exoglass malzeme, fırın ısısının kalıp yüzeyine dengeli biçimde yayılmasını sağlayarak ürünlerin homojen pişmesine ve düzenli renk almasına katkı sağlar.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Pürüzsüz yüzey, pişen ürünün formunu bozmadan kalıptan daha rahat ayrılmasını sağlar.

• Dondurucudan Fırına Uygun Kullanım: Geniş sıcaklık çalışma aralığı, soğuk hazırlık ve sıcak pişirme süreçlerinin aynı kalıpla yürütülmesine imkân verir.

• Profesyonel Kullanıma Dayanıklı: Formunu koruyan kompozit gövde, yoğun ve tekrarlı mutfak kullanımlarına uygun dayanıklı bir yapı sunar.

Kullanım Alanları

• Brioche ve brioche tipi mayalı hamur ürünleri
• Kalıpta şekillendirilen kruvasan ve katmerli hamur uygulamaları
• Porsiyonluk kek ve tatlı çeşitleri
• Pastane ve fırın üretimleri
• Seri porsiyonluk fırın ürünü hazırlıkları

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Brioche ve Kruvasan Kalıbı
• Paket İçeriği: 5 adet kalıp
• Boyut: XL
• Malzeme: Termo Exoglass
• Ağız Çapı: 12 cm
• Taban Çapı: 7 cm
• Yükseklik: 4,5 cm
• Renk: Siyah
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +230 °C
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Uygundur

Kullanım ve Bakım

• Pişirme: Kalıplar, -40 °C ile +230 °C arasındaki çalışma sıcaklıklarında soğuk hazırlık ve fırında pişirme uygulamalarında kullanılabilir.

• Temizlik: Kullanım sonrasında elde veya bulaşık makinesinde temizlenebilir; gözeneksiz yüzey yapısı temizlik işlemini kolaylaştırır.

• Kalıpları Koruma: Yüzey ve form bütünlüğünü korumak için kesici veya aşındırıcı ekipmanlarla doğrudan temas ettirilmemesi önerilir.