Dinc Kitchen Dikdörtgen Oval Bezli Bio Ekmek Mayalama ve Dinlendirme Sepeti 28×15×9 cm

Ürün Açıklaması

Dikdörtgen oval Bio hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 28×15×9 cm ölçüsüyle yüksek kapasiteli ekmek hamurları için geniş ve pratik kullanım alanı sunar. Beyaz ekmek, köy ekmeği ve tam buğday ekmeği hamurlarının hazırlanmasında ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur.

Zeytin çekirdeği hammaddesi içeren özel yapısıyla doğaya daha duyarlı bir kullanım anlayışı sunar. Dikdörtgen oval formu, klasik oval sepetlere göre daha belirgin yan hatlara sahip, uzun ve düzenli ekmekler hazırlanmasını sağlar.

Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yüzeyi, klasik ekmek mayalama sepetlerinin görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel malzemeden üretilen Bio sepet, küflenmeyen ve kolay temizlenebilen yapısıyla özel bakım gerektirmez.

Ürün, sepetin iç formuna uygun %100 pamuk bezle birlikte sunulur. Pamuk bez, özellikle yüksek hidrasyonlu ve yapışmaya eğilimli hamurların sepet yüzeyiyle doğrudan temasını azaltarak mayalama sonrasında hamurun daha kolay çıkarılmasını sağlar. Aynı zamanda hamur yüzeyinde daha düzgün ve pürüzsüz bir görünüm elde edilmesine imkân verir. Yüksek gramajlı hamurların mayalanmasında da pratik kullanım avantajı sunar.

+4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygun sepet yapısı, iç içe geçebilir tasarımıyla saklama alanında yer tasarrufu sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• %100 Pamuk Bezli Tasarım: Sepetle birlikte sunulan pamuk bez, hamurun sepet yüzeyiyle doğrudan temasını azaltır ve mayalama sonrasında daha rahat çıkarılmasını sağlar.

• Yüksek Hidrasyonlu Hamurlara Uygun: Hafifçe unlanan pamuk bez, nem oranı yüksek ve yapışkan hamurların mayalama sürecinde daha rahat kullanılmasına imkân verir.

• Pürüzsüz Ekmek Yüzeyi: Pamuk bez, hamurun sepet yüzeyindeki desenlerle doğrudan temasını azaltarak daha düzgün ve pürüzsüz bir hamur yüzeyi oluşturur.

• Yüksek Hamur Kapasitesi: Hamur türüne bağlı olarak yaklaşık 1000–1400 g kapasitesiyle yüksek gramajlı ekmeklerin hazırlanmasına imkân verir.

• Bio Malzeme Yapısı: Zeytin çekirdeği hammaddesi içeren özel malzeme, doğaya duyarlı ürün tercihini modern ve hijyenik mutfak kullanımıyla birleştirir.

• Dikdörtgen Oval Ekmek Formu: 28 cm uzunluğundaki sepet, hamurun dinlenme süresince şeklini koruyarak belirgin yan hatlara sahip, uzun ve düzenli ekmekler hazırlanmasını sağlar.

• Kolay Temizlenebilir Gövde: Gıda ile temasa uygun Bio malzeme, geleneksel bambu ve rattan sepetlere kıyasla pratik temizlik ve özel bakım gerektirmeyen kullanım sunar.

• Düşük Sıcaklıkta Mayalama: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda hamurun dinlendirilmesi ve mayalanması için uygundur.

• İç İçe Geçebilir Tasarım: Birden fazla sepetin üst üste yerleştirilmesini sağlayarak depolama alanında yer tasarrufu sunar.

Kullanım Alanları

• Ekşi mayalı ve geleneksel ekmek hamurlarının mayalanması

• Beyaz, köy ve tam buğday ekmeği hamurlarının dinlendirilmesi

• Yüksek hidrasyonlu ve yapışkan hamurların bezli şekilde mayalanması

• Yüksek gramajlı ekmek hamurlarının şekillendirme sonrası dinlendirilmesi

• Uzun ve dikdörtgen oval ekmek formlarının hazırlanması

• Ev tipi ve profesyonel fırıncılık uygulamaları

Hamur Kapasitesi

Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:

• Beyaz Ekmek Hamuru: Yaklaşık 1000 g

• Köy Ekmeği Hamuru: Yaklaşık 1200 g

• Tam Buğday Ekmeği Hamuru: Yaklaşık 1400 g

Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen

• Ürün Tipi: Bezli dikdörtgen oval Bio hamur mayalama ve dinlendirme sepeti

• Seri: Bio

• Ölçü: 28×15×9 cm

• Form: Dikdörtgen oval

• Sepet Malzemesi: Zeytin çekirdeği hammaddesi içeren, bambu görünümlü ve gıda ile temasa uygun özel malzeme

• Bez Malzemesi: %100 pamuk

• Bez Özelliği: Çıkarılabilir ve yıkanabilir

• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 1000 g, köy ekmeği için yaklaşık 1200 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 1400 g

• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama

• Form Kullanımı: Kontrollü, uzun ve düzenli ekmek formu elde etmek için uygundur

• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur

• Gıda Teması: Sepet gıda ile temasa uygundur

• Sepet Temizliği: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir

• Bez Temizliği: Elde yıkama tavsiye edilir; makinede yıkanabilir ancak çekme yapabilir

• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur

Kullanım ve Bakım

• Kullanım Öncesi: Pamuk bez, sepetin iç yüzeyine düzgün biçimde yerleştirilmelidir. Hamurun yapışmasını azaltmak için bezin iç kısmının hafifçe unlanması önerilir.

• Mayalama İşlemi: Şekillendirilen hamur, bez yerleştirilmiş sepete alınarak uygun ortam koşullarında dinlendirilir ve mayalanır.

• Sepet Temizliği: Bio sepet kısmı elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlik sonrasında tamamen kurutularak saklanmalıdır. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.

• Bez Temizliği: %100 pamuk bezin çekme yapma ihtimali nedeniyle elde yıkanması tavsiye edilir. Çamaşır makinesinde de yıkanabilir ancak yıkama sırasında çekme meydana gelebilir.

• Kurutma ve Saklama: Bez kısmı kullanım yoğunluğuna göre ayrı temizlenmeli ve tamamen kurutulduktan sonra muhafaza edilmelidir. Nemli şekilde saklanmamalıdır.

• Önemli Not: Hamur mayalama sepeti pişirme kabı değildir. Sepet ve bez fırına konulmamalıdır.

 

Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.