Dinc Kitchen 40x60 cm Teflon Kaplama 8 Gözlü Sandviç Ekmek Tepsisi

Ürün Açıklaması
Sandviç ekmek tepsisi, profesyonel fırınlarda sandviç ekmeği ve uzun tip porsiyon ekmeklerin standart ölçüde hazırlanması için tasarlanmış özel gözlü pişirme tepsisidir. 40x60 cm tava ölçüsü ve 8 gözlü yapısı sayesinde aynı anda birden fazla ürünün düzenli şekilde hazırlanmasına imkân tanır.

Her gözün 22x8 cm ölçüsünde olması, sandviç ekmeği hamurlarının belirli bir alanda pişmesine yardımcı olur. Bölmeli yüzey tasarımı, hamurların tepsi üzerinde yayılmasını azaltarak ürünlerin daha düzenli ve birbirine yakın standartta çıkmasını destekler. Teflon kaplamalı yüzey, pişirme sonrası ürünlerin tepsiden daha rahat ayrılmasına katkı sağlar.

Bu ürün profesyonel fırın kullanımı için tasarlanmıştır. Ev tipi kullanıma uygun değildir. Üretici beyanına göre ısı dağılımı optimum düzeydedir ve profesyonel üretim süreçlerinde sandviç ekmeği hazırlığı için kullanılabilir.

Öne Çıkan Özellikler
• 22x8 cm göz ölçüsü, uzun tip sandviç ekmekleri için uygun pişirme alanı sunar.
• 40x60 cm tava ölçüsü, profesyonel fırın ekipmanlarıyla uyumlu kullanım sağlar.
• Bölmeli yüzey tasarımı, hamurların tepsi üzerinde yayılmadan daha kontrollü pişmesine yardımcı olur.
• Teflon kaplamalı yüzey, ürünlerin pişirme sonrası tepsiden daha kolay ayrılmasını destekler.

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Sandviç ekmek tepsisi
• Tava Ölçüsü: 40x60 cm
• Göz Sayısı: 8 gözlü
• Göz Ölçüsü: 22x8 cm
• Yüzey Tipi: Gözlü / bölmeli yüzey
• Kaplama: Teflon kaplama
• Kullanım Alanı: Profesyonel fırınlar
• Ev Kullanımı: Uygun değildir
• Uygun Ürünler: Sandviç ekmeği, uzun tip porsiyon ekmekler, mini baget formuna yakın ekmek çeşitleri
• Isı Dağılımı: Üretici beyanına göre optimum düzeydedir

Kullanım Notu
Her göze konulacak hamur miktarı, kullanılan reçeteye, maya oranına ve istenen sandviç ekmeği hacmine göre değişebilir. Hamurun kabarma payı dikkate alınmalı ve gözler tamamen doldurulmamalıdır. Pişirme süresi ve sıcaklığı; hamur gramajına, fırın tipine ve üretim reçetesine göre ayarlanmalıdır.

Temizlik ve Bakım
Teflon kaplamanın uzun ömürlü korunması için ürün elde temizlenmelidir. Tel sünger, metal spatula, sert kazıyıcı ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Ürün yüzeyinde kesme işlemi yapılmamalı, pişirme sonrası kalıntılar bekletilmeden yumuşak süngerle temizlenmelidir.

Temizlik sonrası ürün tamamen kurulanarak saklanmalıdır.