Ebat: 32,5x53x1 cm, Delikli Teflon
Tükendi
Ürün Açıklaması
İtalyan açılı delikli teflon fırın tepsisi, profesyonel mutfaklar, pastaneler, fırınlar ve üretim hatlarında unlu mamullerin daha dengeli pişirilmesi için tasarlanmıştır. 32,5x53 cm GN 1/1 ölçüsü sayesinde gastronom fırın sistemleriyle uyumlu kullanım sunar.
Mikro delikli yüzeyi, sıcak havanın ürün tabanına daha etkili ulaşmasına yardımcı olur. Siyah teflon kaplaması ise yapışmayı azaltarak kruvasan, poğaça, kurabiye, ekmek, tart ve benzeri hamur işlerinde pratik kullanım sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• 32,5x53 cm GN 1/1 gastronom ölçüye sahiptir.
• Delikli yüzey yapısı, sıcak hava sirkülasyonunu destekler.
• Taban pişmesini iyileştirerek daha dengeli sonuç alınmasına yardımcı olur.
• Siyah teflon kaplama, yapışmayı azaltan pratik bir yüzey sunar.
• İtalyan açılı kenar formu sayesinde ürünlerin tepsiden alınması kolaylaşır.
• Açılı kenar yapısı, tepsilerin iç içe istiflenmesine yardımcı olur.
• Profesyonel fırın, pastane, kafe ve üretim mutfakları için uygundur.
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Delikli fırın tepsisi
• Ölçü: 32,5x53 cm
• Derinlik: 1 cm
• Gastronom Ölçü: GN 1/1
• Kenar Formu: İtalyan açılı / eğimli kenar
• Yüzey: Delikli / perfore
• Kaplama: Siyah teflon kaplama
• Kullanım Alanı: Kruvasan, poğaça, kurabiye, makaron, ekmek, tart ve unlu mamuller
• Kullanım Tipi: Profesyonel mutfak, pastane, fırın ve üretim alanları
Kullanım ve Bakım
Teflon kaplamanın kullanım ömrünü korumak için metal spatula, tel sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Ürünün yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle elde yıkanması tavsiye edilir. Kesici ve sivri ekipmanlarla doğrudan temas ettirilmemelidir.