Profesyonel Kare Delikli Alüminyum Pizza Küreği (40x153 cm)

Bu Altınbaşak Mutfak pizza küreği, taş fırınlarda ve endüstriyel mutfaklarda yüksek performans göstermek amacıyla özel alaşım alüminyum malzemeden imal edilmiştir. Gıda güvenliği standartlarına ve yoğun kullanım şartlarına uygunluğu için yüzeyi eloksal (anodize) kaplama ile güçlendirilmiştir. 1,12 kg ağırlığı ve 153 cm toplam uzunluğu sayesinde derin fırınlarda şeflerin dengeli ve hızlı hareket etmesine olanak tanır.

🌟 Öne Çıkan Özellikler

• Perfore (Delikli) Tasarım: Kare gövde üzerindeki delikler, küreğe alınan hamurun altında kalan fazla unu doğrudan süzer. Fırın tabanında un birikmesini ve yanmasını önleyerek ürünlerin alt yüzeyinde acı tat oluşmasını engeller.

• Anodize Alüminyum Yapı: Özel işlem görmüş yüzey, çizilmelere ve korozyona karşı ekstra dirençlidir. Endüstriyel mutfakların yoğun kullanım temposunda kararma yapmaz.

• Perçinli ve Vidalı Bağlantı: Gövde ile sap birleşimi, paslanmaz vidalar ve güçlü perçinlerle yapılmıştır. Ağır veya büyük hamurlarda esneme, sallanma ve gevşeme yaşanmaz.

🛠️ Teknik Özellikler

• Üretici: Altınbaşak Mutfak

• Malzeme: Eloksal Kaplama Özel Alaşım Alüminyum, Paslanmaz Bağlantı Elemanları

• Kürek Genişliği: 40 cm (Kare Gövde)

• Toplam Uzunluk: 153 cm

• Ürün Ağırlığı: 1,12 kg

• Uygulama Alanı: Taş fırınlar, geniş pizza fırınları ve konveyörlü pişirme sistemleri.

⚠️ Kullanım ve Bakım Önerileri

• Küreğin eloksal kaplama yüzeyini korumak adına sert metal bulaşık telleri veya aşındırıcı yüzeyli süngerler kullanmayınız.

• Temizlik işleminde asidik, kostik veya ağır kimyasal içeren deterjanlar yerine gıdaya uygun nötr temizleyiciler tercih edilmelidir. Yıkama sonrasında ürün kurulanarak muhafaza edilmelidir.

• Ürünün deforme olmaması için fırın içindeki doğrudan yüksek ateş kaynağı veya yanan köz üzerinde uzun süre bekletilmemesi tavsiye edilir.