Dinc Kitchen Profesyonel Ahşap Pizza Küreği (36x54x80 cm)
Dinc Kitchen kalitesiyle üretilen bu ahşap pizza küreği, fırınlanmış gürgen ağacından özel el işçiliğiyle imal edilmiştir. Isıl işlem görmüş yapısı sayesinde yüksek sıcaklıklara karşı üstün bir dirence sahiptir. Kimyasal yapıştırıcılar içeren ve ısıya maruz kaldığında katmanlarına ayrılan su kontrası (kontraplak) ürünlerin aksine, %100 doğal gürgen lifleriyle maksimum dayanıklılık sunar. Taş fırınlarda ve profesyonel işletmelerde pizzaların deforme olmadan, kolayca taşınması ve fırına sürülmesi için tasarlanmıştır.
🌟 Tasarım ve Kullanım Avantajları
- İnceltilmiş Kenar Yapısı: Küreğin orta kısmı mukavemet için kalın bırakılmış, kenar bölümleri ise el işçiliğiyle inceltilmiştir. Bu özel geometri, hamurun altına kolayca girmesini sağlar ve pizzanın şeklini bozmadan tek hamlede kavranmasına imkan tanır.
- Fırınlanmış Gürgen Ağacı: Fırınlama işlemi sayesinde ahşabın içindeki nem minimuma indirilmiştir. Bu durum, küreğin yüksek fırın ısılarında çatlama veya hızlı deformasyon yaşamasını engeller.
- Ergonomik Boyutlar: 36 cm genişlik ve 54 cm gövde boyu, standart ve büyük boy pizzaların rahatça taşınmasını sağlar. 80 cm ideal sap uzunluğu ise tezgâh üstü ve taş fırınlarda şefe konforlu bir çalışma mesafesi sunar.
🛠️ Teknik Özellikler
- Malzeme: Fırınlanmış Masif Gürgen Ağacı (El İşçiliği).
- Kürek Genişliği (En): 36 cm.
- Kürek Gövde Boyu: 54 cm.
- Sap Uzunluğu: 80 cm.
- Uygulama Alanı: Profesyonel pizza fırınları, taş fırınlar, butik pizzacılar ve endüstriyel mutfaklar.
⚠️ Kullanım ve Bakım Önerileri
- Su ile Temas Ettirmeyin: Ahşabın doğal yapısını, lif dengesini ve formunu koruması için küreğinizi kesinlikle yıkamayınız ve suyla temas ettirmeyiniz.
- Yalnızca Kuru Bezle Temizleyin: Her kullanım sonrasında kürek üzerinde kalan un ve hamur kalıntılarını yalnızca kuru bir bez veya ahşap temizleme fırçası yardımıyla süpürerek temizleyiniz.
- Dik Olarak Muhafaza Edin: Küreğin zamanla eğilmesini veya yamulmasını önlemek adına, işiniz bittiğinde yatay olarak bırakmamalı, dik bir şekilde duvara ya da kürek standına yaslayarak muhafaza etmelisiniz.