Kürek: 36x36 cm , Sap: 110 cm, Alüminyum, Kare, Delikli
Tükendi

Altınbaşak Mutfak kalitesiyle endüstriyel mutfaklar ve taş fırınlar için üretilen bu pizza küreği, hafifliği ve yüksek dayanıklılığı bir arada sunar. Özel alaşımlı alüminyum gövdesi, gıda güvenliği standartlarına ve yoğun kullanım şartlarına uygunluğu için yüzeyi eloksal (anodize) kaplama ile güçlendirilmiştir. 36x36 cm kare ağız ölçüsü ve 110 cm sap uzunluğu, orta ve büyük boy fırınlarda şeflerin dengeli, hızlı ve güvenli hareket etmesine olanak tanır.
🌟 Tasarım ve Kullanım Avantajları
Perfore (Delikli) Gövde Yapısı: Kare gövde üzerindeki özel delikler, hamur küreğe alınırken altında kalan fazla unun doğrudan süzülmesini sağlar. Bu sayede fırın tabanında un birikmesi ve yanması önlenir, pizzanın tabanında istenmeyen acı tat oluşmaz. Aynı zamanda hamurun küreğe yapışmasını engeller.
Anodize Alüminyum Teknolojisi: Eloksal işleminden geçen alüminyum yüzey, çizilmelere ve korozyona karşı ekstra dirençlidir. Endüstriyel mutfakların yoğun kullanım temposunda kararma ve oksitlenme yapmaz, hijyenik kalır.
Güçlendirilmiş Sap ve Bağlantı: Alüminyum sap, kürek gövdesine yüksek mukavemetli perçinler ve paslanmaz vidalarla sabitlenmiştir. Hamur taşınırken esneme, sallanma veya gevşeme yaşanmaz, tam kontrol sunar.
🛠️ Teknik Özellikler
Üretici: Dİnc Kitchen
Malzeme: Eloksal Kaplama Özel Alaşım Alüminyum, Paslanmaz Bağlantı Elemanları.
Kürek Ölçüsü (Ağız): 36 x 36 cm (Kare).
Sap Uzunluğu: 110 cm.
Uygulama Alanı: Taş fırınlar, profesyonel pizza fırınları, pide ve lahmacun salonları.
⚠️ Kullanım ve Bakım Önerileri
Küreğin eloksal kaplama yüzeyini korumak adına temizlik esnasında sert metal bulaşık telleri veya kazıyıcı aparatlar kullanmayınız.
Gıdaya uygun nötr içerikli bir deterjan ve yumuşak sünger ile temizlenmesi, yıkama sonrasında ise uzun ömürlü kullanım için kurulanarak muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Ürünün yapısal formunu koruması adına fırın içerisindeki doğrudan yüksek ateş kaynağı veya yanan köz üzerinde uzun süre bekletilmemelidir.