CEM DT-131 saplama problu gıda termometresi cihazı ile batırdığınız gıdaların veya sıvıların sıcaklığını kolay bir şekilde ölçebilirsiniz. Cihazın probu 12 cm uzunluğunda ve paslanmaz çelik yapıdan oluşmaktadır. Ölçülen sıcaklık değerlerini görüntülenebilmesi için cihaz, 1 cm yüksekliğinde ve 2.5 cm genişliğinde LCD ekrana sahiptir. CEM DT-131 problu termometre cihazında bulunan HOLD butonu ile ölçtüğünüz sıcaklık değerini ekranda sabitleyebilir, maksimum ve minimum sıcaklık değerlerini görüntüleyebilirsiniz. Cihaz, mavi renkli ve yumuşak yapıdan oluşan silikon koruma kılıfına sahiptir. Bu koruma kılıfı ile cihaz hem elinizden kolay kolay kaymaz hem de ufak darbelerde cihazı korur. CEM DT-131 saplama problu gıda termometresi cihazında bulunan "°C/ °F" tuşu ile sıcaklık birimleri arasında geçiş yapabilirsiniz. Cihaz üzerinde bulunan "ON/ OFF" tuşu ile cihazı manuel olarak açıp kapatabilirsiniz. Cihaz ile bir süre işlem yapmadığınız zaman, cihaz kendisini otomatik olarak kapatır. Böylece enerji tasarrufu yapmış olursunuz. Cem DT-131 saplama problu sıcaklık ölçer cihazı 1 adet LR44 pil ile çalışmaktadır.