Ebat: 40x60 cm, Teflon Kaplama
Tükendi
Teflon kaplamalı kenarlı poğaça fırın tepsisi; poğaça, açma, kurabiye, çörek ve çeşitli hamur işlerinin profesyonel fırınlarda pişirilmesi için tasarlanmıştır. 40×60 cm ölçüsüyle fırın, pastane, kafe ve endüstriyel üretim alanlarında kullanılan uygun tepsi sistemlerinde kullanıma uygundur.
Alüminyum sacdan üretilen gövdesi, ısının tepsi yüzeyine hızlı şekilde iletilmesini destekler. Yapışmaz teflon kaplaması, hamur işlerinin yüzeye tutunmasını azaltarak pişen ürünlerin tepsiden daha kolay alınmasına ve temizlik işlemlerinin pratik şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
Tepsinin 90 derece formundaki kenarları kaynaklı olarak üretilmiştir. Bu yapı, kenar birleşimlerinin sabit kalmasını ve tepsinin profesyonel üretim koşullarında düzenli şekilde kullanılmasını destekler. Ürün Türkiye’de üretilmiştir.
Ürün profesyonel fırın sistemleri için tasarlanmıştır. Satın almadan önce kullanılacak fırının tepsi taşıma alanı ve ray ölçülerinin 40×60 cm tepsiyle uyumlu olduğu kontrol edilmelidir.
Yapışmaz kaplama, hamur işlerinin tepsiden daha kolay ayrılmasına yardımcı olur. Kullanılan reçeteye ve hamurun yapısına göre hafif yağlama veya pişirme kâğıdı kullanılması tercih edilebilir.
Ürün ilk kullanımdan önce ılık su, hafif sıvı bulaşık deterjanı ve yumuşak bir süngerle temizlenerek tamamen kurulanmalıdır. Teflon kaplamanın çizilmesini önlemek amacıyla metal spatula, bıçak, kesici alet ve sert kazıyıcılar doğrudan yüzey üzerinde kullanılmamalıdır.
Temizlik sırasında bulaşık teli, sert sünger, aşındırıcı temizleyici ve yoğun kimyasal ürünlerden kaçınılmalıdır. Tepsinin elde yıkanması ve yıkama sonrasında tamamen kurutularak saklanması tavsiye edilir.