İtalyan Açılı Düz Teflon Fırın Tepsisi – 37x46x1 cm

Profesyonel mutfaklarda, pastanelerde ve ev tipi yarı-endüstriyel fırın hatlarında hız, standardizasyon ve kusursuz pişirme performansı arayanlar için tasarlanan bu tepsi; 37x46 cm özel ölçüsü, düz yüzey yapısı ve yapışmaz teflon kaplaması ile en hassas tariflerinizde bile mükemmel sonuçlar sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• İtalyan Açılı Kenar Tasarımı (45°): 45 derecelik dışa doğru eğimli özel kenar yapısı sayesinde, pişen kurabiye, poğaça, börek veya makaron gibi hassas ürünleri zedelemeden tepsiden kolayca kaydırarak alabilirsiniz. Boşken iç içe mükemmel şekilde istiflenir ve mutfağınızda minimum alan kaplar.
• Sıvı ve Isı Dengesi Sağlayan Düz Yüzey: Deliksiz düz tasarımı, özellikle pişerken hafif yayılan, tabanından sıvı/yağ bırakan veya tamamen pürüzsüz bir alt taban formu isteyen yumuşak pastane mamulleri, kek tabanları ve özel reçeteler için idealdir. Isıyı tüm yüzeye eşit ve dengeli şekilde yayar.
• Endüstriyel Yapışmaz Teflon Kaplama: Yüksek kaliteli siyah teflon yüzeyi sayesinde pişirme esnasında yağlama yapmanıza veya pişirme kağıdı (silpat) kullanmanıza gerek kalmaz. Ürünler yapışmadan kolayca ayrılır; bu da operasyonel maliyetlerinizi, zaman kaybını ve atık miktarınızı ciddi oranda azaltır.
• Mükemmel Isı İletkenliği ve Yüksek Dayanıklılık: Isıyı saniyeler içinde tüm yüzeye eşit şekilde dağıtır. Tepsinin her köşesindeki ürünün aynı sürede ve aynı renk tonunda pişmesini garanti eder. Yüksek ısı altında formunu koruyacak şekilde üretilmiştir.

Teknik Özellikler

• Ölçü: 37 x 46 cm
• Derinlik: 1 cm
• Kenar Formu: İtalyan Tarzı (45° Açılı / Eğimli)
• Yüzey: Düz (Deliksiz)
• Malzeme / Kaplama: Yüksek Isı İletkenli Profesyonel Gövde / Siyah Endüstriyel Teflon Kaplama
• Kullanım Alanı: Poğaça, kurabiye, börek çeşitleri, makaron, tartlar, kek tabanları ve tüm unlu mamuller.

💡Kullanım ve Bakım Önerisi: Tepsinizin üzerindeki profesyonel teflon kaplamanın ömrünü maksimum sürede tutmak için temizlik esnasında metal spatula, tel veya sert/aşındırıcı süngerler kullanmayınız. Yumuşak bir sünger yardımıyla elde yıkamanız tavsiye edilir.