Dinc Kitchen 20 cm Yuvarlak Bezli Mayalama Sepeti, Fırın Taşı, Ahşap Kürek, Hamur Jileti, Kazıyıcı ve Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Seti

Ürün Açıklaması

Ekmek yapım seti full paket; 20 cm yuvarlak bezli mayalama sepeti, granit kaplama döküm fırın taşı, ahşap pizza ve ekmek küreği, kırmızı fırıncı jileti, 4’lü plastik hamur kazıyıcı seti ve 100 gr ekşi maya içeriğiyle ekmek hazırlığının mayalama, şekillendirme, çizme, taşıma ve pişirme aşamalarını tek sette bir araya getirir.

Set İçeriği

• 1 Adet Granit Kaplama Döküm Fırın Taşı 35x35 cm
• 1 Adet Yuvarlak Bezli Hamur Mayalama Sepeti 20x8 cm
• 1 Adet Kırmızı Fırıncı Jileti
• 1 Adet 4’lü Plastik Hamur Kazıyıcı Seti
• 1 Adet 16 Yıllık Ekşi Maya 100 gr
• 1 Adet Ahşap Pizza ve Ekmek Küreği 32 x 45 cm

Öne Çıkan Özellikler

• Ekmek Hazırlığının Temel Aşamaları Bir Arada: Mayalama, hamur hazırlama, yüzey çizme, fırına aktarma ve pişirme için gereken temel ekipmanları tek sette toplar.

• Yuvarlak Bezli Mayalama Sepeti: Sepet, fermantasyon ve dinlendirme sırasında hamurun yuvarlak formunu korumasını sağlarken bezli yapısı hamurun sepet yüzeyiyle temasını azaltır.

• Döküm Fırın Taşıyla Pişirme: Granit kaplama döküm fırın taşı, ekmek ve benzeri hamur ürünlerinin uygun bir pişirme yüzeyi üzerinde hazırlanmasını sağlar.

• Hamur Hazırlığında Çok Yönlü Kullanım: 4’lü plastik hamur kazıyıcı seti; hamurun toparlanması, bölünmesi, şekillendirilmesi ve çalışma yüzeyinin sıyrılması gibi işlemlerde pratiklik sağlar.

• Kontrollü Hamur Çizme: Kırmızı fırıncı jileti, pişirme öncesinde ekmek hamuru üzerinde kontrollü kesikler oluşturmayı kolaylaştırır.

• Hamuru Fırına Aktarmayı Kolaylaştırır: 32 × 45 cm ahşap kürek, şekillendirilmiş hamurun fırın taşına veya uygun pişirme yüzeyine aktarılmasını kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Ekşi mayalı ekmek hazırlama
• Yuvarlak somun ekmek yapımı
• Artizan ekmek hazırlama
• Pizza ve benzeri hamur ürünlerini fırına aktarma
• Ev yapımı ekmek ve köy ekmeği hazırlama

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Ekmek yapım seti
• Set Tipi: Full paket
• Mayalama Sepeti Formu: Yuvarlak
• Mayalama Sepeti Ölçüsü: 20 × 8 cm
• Mayalama Sepeti Özelliği: Bezli
• Hamur Kapasitesi: 500–750 gr
• Mayalama Sepeti Bulaşık Makinesine Uygunluk: Uygundur
• Fırın Taşı Ölçüsü: 35 × 35 cm
• Fırın Taşı Yüksekliği: 1,3 cm
• Fırın Taşı Yapısı: Alüminyum döküm pleyt üzerine granit kaplama
• Hamur Jileti Rengi: Kırmızı
• Hamur Kazıyıcı Seti: 4’lü plastik set
• Hamur Kazıyıcı Ölçüleri: 19 × 12,5 cm 2 adet; 15,5 × 10 cm 2 adet
• Hamur Kazıyıcı Rengi: Mavi
• Ahşap Kürek Ölçüsü: 32 × 45 cm
• Ekşi Maya Gramajı: 100 gr
• Ekşi Maya Yaşı: 16 yıllık
• Ekşi Maya İçeriği: Tam buğday unundan üretilmektedir
• Gıda Temasına Uygunluk: Mayalama sepeti gıda ile temasa uygun kullanım için tasarlanmıştır.

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Mayalama Sepeti ve Bez Bakımı: Mayalama sepeti yalnızca hamurun mayalandırılması, dinlendirilmesi ve şekillendirilmesi için kullanılmalıdır; pişirme kabı değildir ve fırına konulmamalıdır. Sepet bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bez kılıf çıkarılarak ayrı temizlenmeli ve tamamen kurutulmalıdır.

• Fırın Taşı ve Ahşap Kürek Bakımı: Fırın taşı kullanım sonrasında tamamen soğutulmalı ve ani sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Ahşap kürek uzun süre suda bekletilmemeli, nemli bezle temizlenip tamamen kurutulmalıdır.

• Kazıyıcı ve Jilet Bakımı: Plastik hamur kazıyıcılar kullanım sonrasında temizlenip kurutulmalıdır. Fırıncı jileti dikkatli biçimde temizlenmeli ve kesici uç kuru olarak saklanmalıdır.

Hamur Mayalama Sepeti, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402