Dinc Kitchen 28 cm Oval Bezli Mayalama Sepeti, Hamur Jileti, Kazıyıcı Seti ve Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Seti

Ürün Açıklaması

Ekmek yapım seti; 28 cm oval bezli mayalama sepeti, değiştirilebilir hamur çizik jileti, 4’lü plastik hamur kazıyıcı seti ve 100 gr ekşi maya içeriğiyle ekşi mayalı, oval somun ve artizan ekmek hazırlığında hamurun mayalanması, şekillendirilmesi ve işlenmesi için pratik kullanım sağlar.

Set İçeriği

• 1 Adet Dikdörtgen Oval Bezli Hamur Mayalama Sepeti 28x15x9 cm
• 1 Adet Değiştirilebilir Hamur Çizik Jileti
• 1 Adet 4’lü Plastik Hamur Kazıyıcı Set
• 1 Adet Ekşi Maya 100 gr

Öne Çıkan Özellikler

• Oval Formda Kontrollü Mayalama: Mayalama sepeti, hamurun fermantasyon ve dinlendirme sırasında formunu korumasına yardımcı olarak oval somunların daha düzenli hazırlanmasını destekler.

• Bezli Sepet Yapısı: İç bez, hamurun sepet yüzeyiyle doğrudan temasını azaltarak mayalama ve kullanım sürecini daha pratik hale getirir.

• Gıda Temasına Uygun Sepet Yapısı: Antibakteriyel plastik malzemeden üretilen mayalama sepeti, hamurun dinlendirilmesi ve mayalandırılması sırasında kullanıma uygundur.

• Farklı Ölçülerde Kazıyıcılar: Büyük ve küçük boy kazıyıcılar; hamurun toparlanması, kesilmesi, porsiyonlanması, şekillendirilmesi ve çalışma yüzeyinin sıyrılması gibi farklı işlemlerde kullanım kolaylığı sağlar.

• Kontrollü Hamur Çizme: Değiştirilebilir uçlu hamur jileti, pişirme öncesinde hamur yüzeyine kontrollü çizikler atılmasına yardımcı olur.

• Ekşi Maya Dahil Set: 100 gr ekşi mayanın set içerisinde yer alması, ekşi mayalı ekmek hazırlığı için gerekli temel bileşenlerden birini doğrudan sunar.

• 1000–1400 gr Hamur Kapasitesi: Mayalama sepeti, belirtilen kapasite aralığındaki hamurların dinlendirilmesi ve mayalandırılması için kullanıma uygundur.

Kullanım Alanları

• Ekşi mayalı ekmek hazırlama
• Oval somun ekmek yapımı
• Artizan ekmek hazırlama
• Ev yapımı ekmek üretimi
• Köy ekmeği ve benzeri mayalı hamur ürünlerinin hazırlanması

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Ekmek yapım seti
• Mayalama Sepeti Formu: Dikdörtgen oval
• Mayalama Sepeti Ölçüsü: 28x15x9 cm
• Mayalama Sepeti Özelliği: Bezli
• Mayalama Sepeti Malzemesi: Gıda temasına uygun antibakteriyel plastik
• Mayalama Sepeti Bulaşık Makinesine Uygunluk: Uygundur
• Hamur Kazıyıcı Adedi: 4 adet
• Hamur Kazıyıcı Ölçüleri: 19x12,5 cm 2 adet; 15,5x10 cm 2 adet
• Hamur Kazıyıcı Rengi: Mavi
• Ekşi Maya Gramajı: 100 gr
• Hamur Kapasitesi: 1000-1400 gr arası hamur ile kullanıma uygundur
• Gıda Temasına Uygunluk: Mayalama sepeti gıda ile temasa uygun kullanım için tasarlanmıştır.

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Mayalama Sepeti ve Bez Bakımı: Mayalama sepeti yalnızca hamurun mayalandırılması, dinlendirilmesi ve şekillendirilmesi amacıyla kullanılmalıdır; pişirme kabı değildir ve fırına konulmamalıdır. Sepet bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bez kılıf sepetten çıkarılarak elde veya düşük sıcaklıkta yıkanmalı ve tamamen kurutulduktan sonra kullanılmalıdır.

• Hamur Kazıyıcıların Temizliği: Plastik hamur kazıyıcılar kullanım sonrasında ılık su ve yumuşak süngerle temizlenebilir ve tamamen kurutulduktan sonra saklanabilir.

• Hamur Çizik Jiletinin Bakımı: Hamur çizik jileti kullanım sonrasında dikkatli biçimde temizlenmeli ve kuru olarak saklanmalıdır. Kesici uç nedeniyle kullanım ve temizlik sırasında doğrudan el temasına dikkat edilmelidir.

 

Hamur Mayalama Sepeti, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402