Dinç Kitchen Profesyonel Ekmek Yapım Seti Full Paket (Yuvarlak 22 cm)
"Ekşi mayalı ekmek sanatına hijyenik ve pratik bir başlangıç yapın."
Evde artizan ekmek yapımı karmaşık görünebilir, ancak doğru ekipmanlarla bu süreci keyifli bir hobiye dönüştürmek çok kolay. Bu set, hamurunuzu şekillendirmek, fermente etmek ve fırına hazırlamak için ihtiyacınız olan temel profesyonel ekipmanları bir araya getirir. Özellikle ekşi mayaya yeni başlayanlar ve hijyen konusunda hassas olanlar için idealdir.
📦 Set İçeriği
- Yuvarlak Mayalama Sepeti (Bezli): 22 cm (Gıda Uyumlu Polimer)
- Hamur Çizme Jileti: Yedek uçlu profesyonel bıçak
- Hamur Kazıyıcı Seti: 4 farklı fonksiyonel parça
🔍 Ürün Detayları ve Avantajları
1. Yeni Nesil Mayalama Sepeti (22 cm Yuvarlak)
Geleneksel rattan sepetlerin aksine, gıda temasına %100 uygun özel plastik malzemeden üretilmiştir.
- Neden Bu Sepet? Ahşap ve bambu sepetlerde oluşabilecek nem, küf veya kıymık riskini ortadan kaldırır. Bulaşık makinesinde yıkanabilir olması sayesinde ömür boyu hijyenik kullanım sağlar.
- Hava Sirkülasyonu: Özel tasarımlı kanalları sayesinde hamurunuzun nefes almasını sağlar ve pişerken o meşhur çizgili, çıtır kabuğun oluşmasına yardımcı olur.
- Bez Kılıf: %100 pamuklu bezi, hamurun sepete yapışmasını engeller ve pürüzsüz bir mayalanma yüzeyi sunar.
2. Profesyonel Şekillendirme Ekipmanları
- Hamur Çizme Jileti: Ekmeğiniz fırında yükselirken kontrollü bir şekilde açılmasını (o meşhur "kulak" görüntüsünü) sağlamak için en önemli araçtır. Keskin ve değiştirilebilir ucuyla hamur üzerinde sanat yapmanıza olanak tanır.
- 4'lü Kazıyıcı Set: Hamuru kaseden sıyırmak, tezgaha yapışan hamuru toplamak, hamuru kesmek ve şekil vermek için farklı formlarda 4 adet kazıyıcı içerir.
⚠️ Kullanım ve Kapasite Bilgileri
- İdeal Hamur Miktarı: Bu sepet 500 gr - 750 gr arası hamurlar için optimize edilmiştir.
- Temizlik: Sepetin plastik gövdesi ılık suyla veya bulaşık makinesinde kolayca yıkanabilir. Bez kılıfı elde veya makinede düşük sıcaklıkta yıkamanız önerilir.
- Önemli Not: Bu ürün pişirme kabı değildir. Sadece hamuru mayalamak (fermentasyon) ve şekil vermek için kullanılır. Sepeti fırına koymayınız.