Dinc Kitchen 25 cm Oval Bezli Mayalama Sepeti, Fırın Taşı, Ahşap Kürek, Hamur Jileti, Kazıyıcı ve Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Seti

Ürün Açıklaması

Ekmek yapım seti full paket; 25 cm oval bezli mayalama sepeti, döküm granit kaplama fırın taşı, ahşap fırın küreği, değiştirilebilir hamur jileti, 4’lü plastik hamur kazıyıcı seti ve 100 gr ekşi maya içeriğiyle ekmek hazırlığının mayalama, şekillendirme, çizme, taşıma ve pişirme aşamalarını tek sette bir araya getirir.

Set İçeriği

• 1 Adet Oval Bezli Hamur Mayalama Sepeti 25x14x9 cm
• 1 Adet Döküm Granit Kaplama Fırın Taşı 35x35 cm
• 1 Adet Kırmızı Değiştirilebilir Hamur Çizik Jileti
• 1 Adet 4’lü Plastik Hamur Kazıyıcı Seti
• 1 Adet Kare Ahşap Pizza ve Ekmek Fırın Küreği 32x45 cm
• 1 Adet 16 Yıllık Ekşi Maya 100 gr

Öne Çıkan Özellikler

• Ekmek Yapımının Temel Aşamaları Bir Arada: Mayalama, hamur hazırlama, yüzey çizme, fırına aktarma ve pişirme için gereken temel ekipmanları kapsamlı bir sette toplar.

• Oval Bezli Mayalama Sepeti: Sepet, fermantasyon ve dinlendirme sırasında hamurun oval formunu korumasını sağlarken bezli yapısı hamurun sepet yüzeyiyle temasını azaltır.

• Döküm Fırın Taşıyla Pişirme: Granit kaplamalı döküm fırın taşı, ekmek ve benzeri hamur ürünlerinin uygun bir pişirme yüzeyi üzerinde hazırlanmasını sağlar.

• Hamur Hazırlığında Çok Yönlü Kullanım: 4’lü plastik hamur kazıyıcı seti; hamurun toparlanması, bölünmesi, şekillendirilmesi ve çalışma yüzeyinin sıyrılması gibi işlemlerde pratiklik sağlar.

• Kontrollü Hamur Çizme: Değiştirilebilir jiletli fırıncı jileti, pişirme öncesinde ekmek hamuru üzerinde kontrollü kesikler oluşturmayı kolaylaştırır.

• Hamuru Fırına Aktarmayı Kolaylaştırır: 32 × 45 cm ahşap fırın küreği, şekillendirilmiş hamurun fırın taşına veya uygun pişirme yüzeyine aktarılmasını kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Ekşi mayalı ekmek hazırlama
• Oval somun ekmek yapımı
• Artizan ekmek hazırlama
• Pizza ve benzeri hamur ürünlerini fırına aktarma
• Ev yapımı ekmek ve köy ekmeği hazırlama

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Ekmek yapım seti
• Set Tipi: Full paket
• Mayalama Sepeti Formu: Oval
• Mayalama Sepeti Ölçüsü: 25 × 14 × 9 cm
• Mayalama Sepeti Özelliği: Bezli
• Hamur Kapasitesi: 800–1250 gr
• Mayalama Sepeti Bulaşık Makinesine Uygunluk: Uygundur
• Fırın Taşı Ölçüsü: 35 × 35 cm
• Fırın Taşı Yapısı: Döküm, granit kaplama
• Hamur Jileti Rengi: Kırmızı
• Hamur Jileti Özelliği: Değiştirilebilir jiletli
• Hamur Kazıyıcı Seti: 4’lü plastik set
• Hamur Kazıyıcı Ölçüleri: 19 × 12,5 cm 2 adet; 15,5 × 10 cm 2 adet
• Ahşap Fırın Küreği Ölçüsü: 32 × 45 cm
• Ahşap Fırın Küreği Formu: Kare
• Ekşi Maya Gramajı: 100 gr
• Ekşi Maya Yaşı: 16 yıllık
• Ekşi Maya İçeriği: Tam buğday unundan üretilmektedir
• Gıda Temasına Uygunluk: Mayalama sepeti gıda ile temasa uygun kullanım için tasarlanmıştır.

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Mayalama Sepeti ve Bez Bakımı: Mayalama sepeti yalnızca hamurun mayalandırılması, dinlendirilmesi ve şekillendirilmesi için kullanılmalıdır; pişirme kabı değildir ve fırına konulmamalıdır. Sepet bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bez kılıf çıkarılarak ayrı temizlenmeli ve tamamen kurutulmalıdır.

• Fırın Taşı ve Ahşap Kürek Bakımı: Fırın taşı kullanım sonrasında tamamen soğutulmalı ve ani sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Ahşap kürek uzun süre suda bekletilmemeli, nemli bezle temizlenip tamamen kurutulmalıdır.

• Kazıyıcı ve Jilet Bakımı: Plastik hamur kazıyıcılar kullanım sonrasında temizlenip kurutulmalıdır. Hamur jileti dikkatli biçimde temizlenmeli, kesici uç kuru olarak saklanmalı ve gerektiğinde değiştirilmelidir.

Hamur Mayalama Sepeti, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402