28 cm Tırtıklı Kenarlı Çelik Düşme Tabanlı Meyveli Tart, Turta ve Kiş Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çıkarılabilir tabanlı yuvarlak tart kalıbı, gevrek tart ve kiş hamurlarının fırından çıktıktan sonra kalıba yapışıp dilimlenirken kenarlarının kırılma veya dağılma riskini tamamen ortadan kaldıran fonksiyonel bir pişirme ekipmanıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Alttan İtilen Çıkarılabilir Taban: Bağımsız alt tablası sayesinde tartı ters çevirmeye gerek kalmadan alttan hafifçe iterek kenar tırtıklarını bozmadan kusursuzca kalıptan ayırabilirsiniz.
• Geleneksel Tırtıklı Kenar Formu: Yivli kenar dalgaları, meyveli İtalyan crostata ve tart tariflerine profesyonel pastane görünümlü estetik bir kenar formu kazandırır.
• Gevrek ve Eşit Pişirme: Hi-Top çelik iletkenliği fırın ısısını tabana hızla yayarak tart tabanının hamurlaşmadan, altın sarısı gevreklikte pişmesini sağlar.
• Toksik Madde İçermeyen Yüzey: Ağır metal, BPA ve PFOA barındırmayan çift katmanlı yapısı sayesinde yüksek fırın sıcaklıklarında gıda güvenliğini korur.
• Hafif ve Yağsız Tarifler: Skandia Xtreme Plus yapışmaz kaplaması, yoğun taban yağlaması gerektirmeden hamurun yüzeyden temiz ve firesiz ayrılmasını destekler.
• İtalyan Üretim Güvencesi: 230 °C fırın sıcaklığına kadar form stabilitesini koruyan sağlam çelik yapısıyla bükülmelere karşı uzun ömürlü kullanım sunar.

Kullanım Alanları
• Taze meyveli, çikolatalı ve pastacı kremalı klasik İtalyan crostata ve tartlar
• Fırınlanmış Fransız usulü tuzlu kiş, sebzeli flan ve tartöletler
• Şerbetli veya fırınlanmış dolgulu çıtır kırıntılı crumble turtalar
• Bisküvi tabanlı fırınlanmayan soğuk tart ve meyveli bar hazırlıkları
• Fırında pırasalı, mantarlı ve peynirli açık börek tarifleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Çıkarılabilir Tabanlı Tart Kalıbı (Stampo Crostata Fondo Smontabile / Loose Base Flan Tin)
• Seri: Gardenia
• Model Kodu: 86128EE
• Barkod: 8006043861280
• Form: Yuvarlak / Tırtıklı (Yivli) Kenar
• Çap: 28 cm
• Yükseklik: 4 cm
• Gövde Malzemesi: Hi-Top Çelik
• Kaplama Türü: Skandia Xtreme Plus Çift Katmanlı Yapışmaz Kaplama
• Taban Özelliği: Çıkarılabilir / Düşme Taban (Loose Base)
• İçerik Güvenliği: BPA, PFOA ve Ağır Metal İçermez
• Maksimum Fırın Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Ocak / Mikrodalga Uyumluluğu: Uygun Değildir (Gazlı, elektrikli, indüksiyonlu ocaklarda ve mikrodalgada kullanılmaz)
• Menşei: İtalya
• Renk: Siyah

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Fırın Uyumluluğu: Yalnızca geleneksel fırınlarda (maksimum 230 °C) kullanıma uygundur. Doğrudan ocak alevine, elektrikli/indüksiyon ocak plakalarına veya mikrodalgaya maruz bırakılmamalıdır. Sıcak yüzey nedeniyle fırından çıkarırken eldiven kullanılmalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: Çift katmanlı yapışmaz yüzeyi korumak adına kalıp içerisinde kesici metal bıçak, çatal veya spatula kesinlikle kullanılmamalıdır. Taban alttan çıkarılmadan önce ürünün fırından çıkışındaki ilk sıcağını atması beklenmelidir.
• Yıkama ve Kurulama: Kaplama ömrünü korumak adına bulaşık teli veya aşındırıcı sert temizleyiciler yerine ılık su ve yumuşak bir süngerle elde yıkanmalıdır. Yıkama sonrasında gövde çemberi ve alt plaka tamamen kurulanarak nemsiz ortamda saklanmalıdır.