h: 42 mm, 93 x 57 mm, Mango 130
Tükendi

Silikomart Professional Mango 130 Meyve Formlu Silikon Pasta Kalıbı ve Hamur Kesici Seti
Ürün Açıklaması
Mango şeklinde silikon pasta kalıbı, gerçekçi meyve formunda mousse, tek porsiyonluk pasta ve özel tatlılar hazırlamayı kolaylaştırırken esnek yapısıyla ürünlerin şeklini bozmadan kalıptan çıkarılmasını sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• Gerçekçi Mango Tasarımı: Doğal mango formunu yansıtan yüzeyiyle dikkat çekici ve profesyonel görünümlü tatlı sunumları hazırlamanızı sağlar.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapısı sayesinde dondurulmuş veya pişirilmiş ürünlerin formunu koruyarak çıkarılmasını kolaylaştırır.
• Hamur Kesici Avantajı: Set içerisindeki özel kesici, tatlıların tabanına uygun bisküvi ve hamur parçalarının hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Standart Porsiyonlar: Eşit hacimli gözleri sayesinde her üretimde aynı boyut ve formda tatlılar hazırlamaya yardımcı olur.
• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uygun: Fırında pişirilen tariflerden dondurulmuş pastalara kadar farklı pastacılık uygulamalarında kullanım esnekliği sunar.
• Profesyonel Sunum: Meyve görünümlü modern pastalar hazırlayarak vitrin ve tabak sunumlarında görsel çeşitlilik sağlar.
Kullanım Alanları
Mango formunda tek porsiyonluk mousse pastalar
Meyve görünümlü modern pastacılık tatlıları
Çikolatalı ve meyveli semifreddo çeşitleri
Dondurulmuş pasta ve parfe tarifleri
Porsiyonluk kek ve fırın tatlıları
Pastane, otel ve profesyonel mutfaklarda özel tatlı sunumları
Teknik Özellikler
• Marka: Silikomart
• Seri: Silikomart Professional
• Model: Mango 130
• Ürün Kodu: 36.253.87.0065
• Barkod (EAN): 8051085298020
• Malzeme: Silikon
• Renk: Beyaz
• Form: Mango
• Göz Sayısı: 6
• Tek Göz Ölçüsü: 93 x 57 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 42 mm
• Tek Göz Hacmi: 130 ml
• Toplam Hacim: 780 ml
• Minimum Sıcaklık Dayanımı: -60°C
• Maksimum Sıcaklık Dayanımı: +230°C
• Fırında Kullanım: Uygundur
• Dondurucuda Kullanım: Uygundur
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Uygundur (parlatıcı kullanılmadan)
• Kullanım Tipi: Tekrar kullanılabilir
• Menşei: İtalya
• Set İçeriği: 1 adet 6 gözlü Mango 130 silikon kalıp, 1 adet hamur kesici
Kullanım ve Bakım
Pişirme ve Dondurma: Hazırlanan karışımı kalıp gözlerine doldurarak tarifin gerektirdiği şekilde -60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanın.
Kalıptan Çıkarma: Özellikle mousse ve dondurulmuş tatlılarda ürünün yeterince sertleşmesini bekleyin; silikon kalıbı dikkatlice esneterek çıkarın.
Temizlik ve Saklama: Kalıbı elde veya parlatıcı kullanmadan bulaşık makinesinde temizleyin; tamamen kuruttuktan sonra muhafaza edin.











