Dikdörtgen Bisküvili Dondurma Sandviç Kalıbı 14'lü

Ürün Açıklaması

Classic silikon dondurma kalıbı, bisküvi arasında düzenli ve eşit porsiyonlu dondurma sandviçleri hazırlamayı kolaylaştırarak dondurmacı, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim, temiz kalıptan çıkış ve satışa hazır sunum avantajı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Dondurma Sandviçine Özel Form: Dikdörtgen yapısı, bisküvi ve dondurma katmanlarının düzgün biçimde birleşmesini sağlayarak klasik dondurma sandviçi görünümünün kolayca oluşturulmasını sağlar.

• Standart ve Düzenli Porsiyonlama: Tekrarlanan aynı form, her ürünün benzer boyut ve görünümde hazırlanmasını sağlayarak vitrin, paketleme ve servis sunumlarında profesyonel bütünlük oluşturur.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, tamamen dondurulmuş ürünlerin kenarlarını bozmadan kontrollü şekilde kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Seri Üretime Uygun Yapı: Aynı anda birden fazla dondurma sandviçi hazırlanabilmesi, dondurmacı, pastane ve catering üretimlerinde iş akışını hızlandırır.

• Bisküvi ile Katmanlı Kullanım: Alt ve üst bisküvi arasına dondurma, semifreddo veya kremalı dolgu yerleştirilerek tek parça ve düzenli sandviç ürünler hazırlanmasına imkan verir.

• Profesyonel Sunum Avantajı: Düzgün kenarlı ve eşit formda çıkan ürünler; sade servis, çikolata kaplama, dekorasyon ve paketli satış uygulamalarına uygun bir temel oluşturur.

Kullanım Alanları

• Bisküvili dondurma sandviçleri
• Gelato ve dondurma bazlı porsiyonluk ürünler
• Semifreddo sandviçleri
• Kremalı ve dondurulmuş bisküvili tatlılar
• Dondurmacı, pastane, otel, restoran ve catering üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Classic
• Model Kodu: BISC01
• Ürün Kodu: 25.110.87.0098
• Ürün Tipi: Silikon dondurma sandviç kalıbı
• Form: Dikdörtgen / Classic
• Set İçeriği: 2 adet silikon kalıp + 1 adet tepsi
• Göz Sayısı: Her kalıpta 7 adet, toplam 14 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 87×48×24 mm
• Tek Göz Hacmi: 97 ml
• Toplam Hacim: 1.358 ml
• Tek Kalıp Ölçüsü: 300×175 mm
• Tepsi Ölçüsü: 300×400 mm
• Önerilen Bisküvi Ölçüsü: 85±2×46±2 mm
• Önerilen Bisküvi Kalınlığı: 5,5±2 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Alt bisküviyi kalıp gözüne yerleştirin, dondurma veya hazırlanan dolgu karışımını ekleyip yüzeyi düzleştirin ve üst bisküviyi yerleştirerek ürünü tamamen dondurun.

• Kalıptan Çıkarma: Ürün yeterince sertleşip tamamen donduktan sonra silikon kalıbı kontrollü biçimde esneterek dondurma sandviçini kenarlarını bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında silikon kalıpları uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.

Silikon Kalıp:
         
Hazne: