Silikomart GEL18M Classic Wave 69x38 mm Dalga Desenli Platin Silikon Mini Çubuklu Dondurma Kalıbı

Ürün Açıklaması

GEL18M Classic Wave silikon mini dondurma kalıbı, klasik çubuklu dondurma formunu modern dalga deseniyle birleştiren platin silikon yapısı sayesinde gelato, semifreddo ve çikolata kaplamalı mini dondurmaların standart porsiyonlarda, dikkat çekici ve profesyonel biçimde hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Dalga Desenli Tasarım: Klasik çubuklu dondurma formuna modern dalga detayları kazandırarak estetik ve dikkat çekici mini porsiyonlar oluşturur.
• 16 Gözlü Üretim Kapasitesi: Her biri 8 gözlü iki silikon kalıpla aynı anda 16 adet mini dondurma hazırlama imkânı sunar.
• Platin Silikon Yapı: Esnek ve yapışmaz yüzeyi sayesinde donmuş ürünlerin dalga desenlerini ve formlarını koruyarak kolayca çıkarılmasını sağlar.
• Standart Mini Porsiyonlar: 37 ml kapasiteli gözleriyle eşit ölçülerde, kontrollü ve düzenli üretim sağlar.
• Pratik Çubuk ve Tepsi Sistemi: Set içerisindeki 100 mini ahşap çubuk ve destek tepsisiyle dolum, dondurma ve taşıma işlemlerini kolaylaştırır.
• Geniş Sıcaklık Dayanımı: -60 °C ile +230 °C arasında kullanılabilen silikon yapısıyla sıcak ve soğuk hazırlıklara uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Mini Çubuklu Dondurma: Sütlü, meyveli ve özel reçeteli mini dondurmaların hazırlanması.
• Gelato ve Sorbe: Gelato, meyveli sorbe ve donmuş yoğurt çeşitlerinin porsiyonlanması.
• Semifreddo ve Mousse: Mini semifreddo, mousse ve dondurulmuş pastacılık tatlılarının hazırlanması.
• Kaplamalı Dondurmalar: Çikolata ve velvet kaplamalı modern mini tatlıların hazırlanması.
• Profesyonel Üretim: Dondurmacılar, pastaneler, butik üretim atölyeleri, oteller, restoranlar ve catering işletmeleri.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Ürün Serisi: Silikomart Professional / Steccoflex
• Model: Classic Wave
• Model Kodu: GEL18M
• Ürün Kodu: 25.398.87.0060
• Ürün Tipi: Mini Çubuklu Dondurma Kalıbı Seti
• Kalıp Malzemesi: Platin Silikon
• Kalıp Sayısı: 2 Adet
• Tek Kalıptaki Göz Sayısı: 8
• Toplam Göz Sayısı: 16
• Tek Göz Ölçüleri: 69 x 38 x 22 mm
• Tek Göz Uzunluğu: 69 mm
• Tek Göz Genişliği: 38 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 22 mm
• Tek Göz Hacmi: 37 ml
• Tek Kalıp Toplam Hacmi: 296 ml
• Set Toplam Hacmi: 592 ml
• Ürün Formu: Dalga Desenli Mini Çubuklu Dondurma
• Tepsi Ölçüleri: 120 x 400 mm
• Ahşap Çubuk Sayısı: 100 Adet
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun (Silikon Kalıp)
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun (Silikon Kalıp)
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun (Silikon Kalıp)
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Menşei: İtalya
• Barkod / EAN: 8051085376957

Set İçeriği

• 2 Adet 8 Gözlü GEL18M Classic Wave Silikon Kalıp
• 100 Adet Mini Ahşap Dondurma Çubuğu
• 12 x 40 cm Destek Tepsisi

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce silikon kalıplar uygun şekilde yıkanıp kurulanmalı, düz bir yüzeye yerleştirilerek ahşap çubuklar yuvalarına takılmalıdır.
• Doldurma ve Dondurma: Hazırlanan dondurma veya tatlı karışımı kalıp gözlerine dengeli şekilde doldurulmalı, destek tepsisiyle birlikte dondurucuya veya şok dondurucuya yerleştirilmelidir.
• Kalıptan Çıkarma: Ürünler tamamen donduktan sonra silikon kalıp kontrollü şekilde esnetilerek çıkarılmalı, dalga deseninin ve çubuk bağlantısının korunmasına dikkat edilmelidir.
• Sıcaklık ve Yüzey Koruması: Silikon kalıplar -60 °C ile +230 °C arasında kullanılabilir. Doğrudan alev, ocak yüzeyi ve kesici ekipmanlarla temastan kaçınılmalıdır. Destek tepsisi ve ahşap çubuklar silikon kalıbın sıcaklık dayanımına sahip değildir.
• Yıkama ve Temizlik: Silikon kalıplar bulaşık makinesinde yıkanabilir; ancak uzun ömürlü kullanım için ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle temizlenmesi tavsiye edilir.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında silikon kalıplar tamamen kurulanmalı, temiz ve kuru ortamda, kesici ekipmanlardan uzak şekilde muhafaza edilmelidir.

Silikon Kalıp:
         
Hazne: 

Çubuk: