Oval 40 Gözlü Profesyonel Pasta ve Tatlı Kalıbı 60×40 cm

Ürün Açıklaması

Oval SQ099 silikon pasta kek kalıbı, yüksek kapasiteli 60×40 cm profesyonel yapısıyla mousse, semifreddo, fırınlanmış ürün ve porsiyonluk tatlıların eş ölçülü, seri ve düzenli biçimde hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Yüksek Kapasiteli Profesyonel Yapı: Geniş kalıp yüzeyi, tek seferde çok sayıda eş ürün hazırlanmasına imkan vererek pastane, otel ve üretim mutfaklarında seri çalışmayı destekler.

• Dengeli Oval Form: Sade ve profesyonel oval tasarım, ürünlerin farklı sunum konseptlerine kolayca uyum sağlamasına ve dekorasyonla rahatça tamamlanmasına imkan verir.

• Standart Porsiyonlama Avantajı: Tekrarlanan eş formlar, üretim boyunca ürünlerin görünüm ve porsiyon açısından tutarlı kalmasına yardımcı olur.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, pişmiş veya dondurulmuş ürünlerin kenarlarını bozmadan kontrollü biçimde çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Mousse ve semifreddo gibi soğuk uygulamaların yanı sıra fırınlanan kek ve porsiyonluk pastacılık ürünlerinde de kullanılabilir.

• Profesyonel 60×40 Sistem Uyumu: Standart profesyonel tepsi formatıyla uyumlu dış ölçüsü, üretim hattında fırınlama, dondurma ve taşıma süreçlerinin daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Mousse ve kremalı porsiyonluk pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Fırınlanmış oval kek ve pasta çeşitleri
• Glazürlü ve kaplamalı modern tatlılar
• Pastane, otel, catering ve seri üretim mutfakları

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Oval
• Model Kodu: SQ099
• Ürün Kodu: 40.499.20.0000
• Seri: Professional 60×40
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Oval
• Göz Sayısı: 40 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 75×55 h:35 mm
• Tek Göz Hacmi: 100 ml
• Toplam Hacim: 4000 ml
• Tam Kalıp Ölçüsü: 600×400 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• BPA İçermez: Evet
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Menşei: İtalya
• EAN: 8051085407804

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun; geniş 60×40 cm yapısı nedeniyle taşıma sırasında kalıbı uygun düz tepsi üzerinde destekleyin.

• Kalıptan Çıkarma: Pişmiş veya dondurulmuş ürün yeterli kıvama ulaştıktan sonra silikon kalıbı kontrollü biçimde esneterek oval formu ve kenarları bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak biçimde muhafaza edin