Gerçek Makaron Görünümlü Dolgulu Tek Porsiyon Tatlılar İçin İki Kalıplı Profesyonel Set

Ürün Açıklaması

Silikomart Macaron 110, gerçek makaron görünümünü tek porsiyonluk modern tatlılara taşımak için geliştirilmiş iki kalıplı profesyonel bir settir. Dış kabuğu ve iç dolguyu ayrı hazırlamaya imkân veren yapısı sayesinde katmanlı, dolgulu ve vitrin sunumuna uygun porsiyonlar oluşturmayı kolaylaştırır. Ürün, Şef Miquel Guarro iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Gerçekçi Makaron Görünümü: Dış kalıp, klasik makaron kabuğunun karakteristik yüzey detaylarını porsiyon tatlılara taşımaya yardımcı olur.

• Ayrı Dolgu Kalıbı: İkinci kalıp sayesinde iç katman bağımsız hazırlanabilir; dolgulu ve çok katmanlı reçetelerde daha kontrollü bir çalışma sağlar.

• Tek Porsiyon Sunuma Uygun: 110 ml hacimli form, pastane vitrini ve tabak sunumlarında standart porsiyonlar hazırlanmasına imkân verir.

• Profesyonel Tasarım İş Birliği: Şef Miquel Guarro ile geliştirilen form, klasik makaron estetiğini modern pastacılık uygulamalarına uyarlamak üzere tasarlanmıştır.

• Sıcak ve Soğuk Uygulamalara Uygun: Resmî ürün sayfasında belirtilen geniş sıcaklık aralığı, farklı pastacılık tekniklerinde kullanım esnekliği sağlar.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Macaron 110
• Ürün Kodu: 25.454.87.0065
• Kalıp Tipi: Makaron formunda monoporsiyon kalıp seti
• Tek Porsiyon Ölçüsü: Ø65 × h40 mm
• Tek Porsiyon Hacmi: 110 ml
• Ürün Formu: Makaron
• Malzeme: Silikon
• İçerik: Makaron dış form kalıbı + iç dolgu kalıbı
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• BPA: İçermez
• PFAS: İçermez
• Menşei: İtalya

Kullanım Notu

Dış makaron formu ve iç dolgu kalıbını reçetenin katmanlarına göre ayrı hazırlayarak kullanın. Kalıptan çıkarma sırasında silikon yüzeye zarar verebilecek kesici veya sivri metal gereçlerden kaçının.