Pavoni Lampone 1.1 PX4394 Pavoflex Gerçekçi Ahududu Şekilli Porsiyonluk Tatlı Kalıbı  95 ml

Ürün Açıklaması
Gerçekçi ahududu görünümünde porsiyonluk pasta ve tatlılar hazırlamak için tasarlanan profesyonel silikon kalıptır. Lampone 1.1, meyvenin karakteristik taneli yüzeyini üç boyutlu olarak yansıtarak mousse, semifreddo, entremet ve dondurulmuş tatlılarda dikkat çekici sunumlar hazırlanmasını kolaylaştırır. Ürün, Pavoni Italia ile Fabrizio Fiorani iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Gerçekçi 3D Ahududu Tasarımı: Meyvenin taneli ve karakteristik dış görünümünü detaylı şekilde yansıtarak porsiyonluk tatlılara doğal bir ahududu görünümü kazandırır.

• Meyve Temalı Sunum Avantajı: Ahududu ve orman meyveli reçetelerin görsel temasını destekleyen özgün sunumlar hazırlanmasına yardımcı olur.

• 12'li Üretim Kapasitesi: Aynı ölçü ve görünümde 12 porsiyonun tek seferde hazırlanmasını sağlayarak profesyonel üretimde standartlık sunar.

• Kaplama Uygulamalarına Uygun: Kadife sprey, glaze ve renklendirme teknikleriyle gerçekçi meyve görünümünün daha belirgin hale getirilmesine olanak tanır.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapısı, dondurulmuş ve hassas ürünlerin ince yüzey detayları korunarak çıkarılmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Ahududu ve orman meyveli porsiyonluk tatlılar
• Mousse
• Semifreddo
• Entremet
• Dondurulmuş tatlılar
• Meyve dolgulu tatlılar
• Glaze kaplamalı tatlılar
• Kadife sprey uygulamaları
• Profesyonel pastane, restoran ve otel sunumları

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Lampone 1.1
• Ürün Kodu: PX4394
• Seri: Pavoflex
• Kalıp Tipi: 3D porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Tam Kalıp Ölçüsü: 400 × 300 mm
• Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüsü: 65 × 58 × 54 mm h
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 95 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 1140 ml
• Ürün Şekli: 3D ahududu
• Malzeme: %100 platin silikon
• Gıda ile Temas: Uygun
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu / Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun*
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değildir
• Doğrudan Isı / Alev Teması: Uygun değildir
• Tasarım İş Birliği: Fabrizio Fiorani
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Kalıp ilk kullanımdan önce ve her kullanım sonrasında temizlenmelidir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı ürünler ve agresif deterjanlardan kaçınılmalıdır. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya benzeri kesici aletler kullanılmamalı ve kalıp doğrudan ateş, grill, cam seramik veya elektrikli ocak gibi ısı kaynaklarıyla temas ettirilmemelidir. Fırın, dondurucu ve şok soğutucu uygulamalarında kullanılabilir. Mikrodalga kullanımında CRISP fonksiyonu kullanılmamalıdır.