Ebat: 60x80x2,5 cm, Delikli Teflon
Tükendi

Ürün Açıklaması
Döner fırın delikli teflon tepsi, profesyonel fırınlar, pastaneler ve üretim mutfaklarında yüksek hacimli pişirme süreçleri için tasarlanmıştır. 60x80 cm geniş yüzeyi ve 2,5 cm kenar yüksekliği sayesinde seri üretimde ürünlerin düzenli şekilde dizilmesine ve tepsi içinde daha kontrollü taşınmasına yardımcı olur.
Delikli yüzey yapısı, sıcak havanın ürün tabanına daha etkili ulaşmasını destekler. Endüstriyel teflon kaplamalı yüzeyi ise yapışmayı azaltarak ekmek, poğaça, kruvasan, kurabiye ve benzeri unlu mamullerin pişirme sonrasında tepsiden daha rahat alınmasına katkı sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• 60x80 cm geniş ölçüsü, yoğun üretim yapan fırın ve pastaneler için yüksek kullanım alanı sunar.
• 2,5 cm kenar yüksekliği, ürünlerin fırına yerleştirme ve taşıma sırasında tepsi içinde daha stabil kalmasına yardımcı olur.
• Delikli taban yapısı, özellikle hamur işi ürünlerde taban pişirme performansını destekler.
• Endüstriyel teflon kaplama, pişirme sonrası ürünlerin yüzeyden daha rahat ayrılmasına katkı sağlar.
• Yağ itici yüzey özelliği, kullanım sonrası temizlik sürecini daha pratik hale getirebilir.
• Su tutmayan kaplama yapısı, profesyonel mutfaklarda hijyen ve bakım açısından kullanım kolaylığı sağlar.
• Büyük ebatlı yapısı, seri üretimde tepsi değişimi ve raf düzeni açısından avantaj sağlar.
• Profesyonel fırın, pastane ve üretim hatlarında düzenli iş akışına uygun olarak kullanılabilir.
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Döner fırın tepsisi
• Ölçü: 60x80 cm
• Derinlik: 2,5 cm
• Yüzey Tipi: Delikli / perfore
• Kaplama: Endüstriyel teflon kaplama
• Renk: Yeşil
• Özellik: Yapışmaz, su tutmayan, yağ itici yüzey
• Sıcaklık Dayanımı: Üretici beyanına göre -270°C ile +300°C
• Kullanım Alanı: Profesyonel fırınlar, pastaneler ve üretim mutfakları
• Uygun Ürünler: Ekmek, poğaça, kruvasan, kurabiye ve unlu mamuller
Kullanım ve Bakım
Kaplama yüzeyin uzun ömürlü kullanılabilmesi için tepsinin temizliğinde tel sünger, metal spatula, bıçak ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Ürünün yumuşak sünger ve uygun temizlik ürünüyle elde temizlenmesi tavsiye edilir.
Teflon kaplamanın zarar görmemesi için ürünler doğrudan tepsi üzerinde kesilmemelidir. Bulaşık makinesinde yıkama, yüksek sıcaklık ve güçlü deterjan etkisi nedeniyle kaplama yüzeye zarar verebilir; bu nedenle elde yıkama önerilir.