İtme Aparatlı Yuvarlak Çember, Porsiyonluk Mousse, Mini Cheesecake ve Tabak Sunum Kalıbı

Ürün Açıklaması
8 cm çapındaki açık silindirik çember gövdesi ve özel pres/çıkarma aparatı sayesinde katmanlı lezzetleri kusursuz sıkıştıran paslanmaz çelik kalıp; mousse, parfe, mini cheesecake, soğuk pasta ve gurme tabak sunumlarında ürünlerin formunu bozmadan pürüzsüzce kalıptan çıkarmanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Pres ve Çıkarma Aparatlı Set: Harcın kalıp içine homojen yerleşmesini, üst yüzeyin pürüzsüz düzleşmesini ve tatlının kenarları bozulmadan tek hamlede ayrılmasını sağlar.
• Standart Yuvarlak Form: Bireysel tatlı porsiyonlarında ve alakart restoran tabaklarında kusursuz dairesel ve eşit porsiyonlar oluşturur.
• 3,8 cm İdeal Porsiyon Derinliği: Katmanlı tatlılar, bisküvi tabanlı mini pastalar ve soğuk garnitürler için dengeli hacim ve homojen soğuma sunar.
• Pürüzsüz Ayrılma ve Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik pürüzsüz iç yüzeyi sayesinde narin kremalar, jöleler ve soğuk harçlar kalıp çeperine yapışmadan ayrılır.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: -20 °C ile +240 °C aralığındaki dayanımı sayesinde fırında pişirme işlemlerinden dondurucuda şoklama ve soğutma süreçlerine kadar güvenle kullanılır.

Kullanım Alanları
• Porsiyonluk yuvarlak mousse (mus), bavarois ve soğuk parfe hazırlığı
• Fırınlanmış veya pişmeyen mini yuvarlak cheesecake montajı
• Bisküvili ve kek tabanlı katmanlı butik soğuk pastalar
• Restoran tabak sunumları için pirinç, bulgur, tartare, patates püresi ve sebze garnitürü şekillendirme
• Butik pastane, kafe, otel ve alakart restoran mutfakları
• Catering ve davet tabakları porsiyonlama

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Pasta ve Parfe Kalıbı (Pres Aparatlı)
• Set İçeriği: 1 adet yuvarlak kalıp + 1 adet tutma kulplu pres aparatı
• Şekil / Form: Yuvarlak
• Çap / Ölçü: 8 cm
• Yükseklik: 3,8 cm
• Kalıp Yapısı: Altı ve üstü açık çember
• Malzeme: Paslanmaz çelik sac
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +240 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Tavsiye edilmez (Elde yıkama önerilir)

Kullanım ve Bakım
Kalıbı düz bir tabak, tepsi veya silpat üzerine yerleştiriniz. Karışımı doldurduktan sonra pres aparatıyla üst yüzeyi hafifçe bastırarak sıkıştırınız. Ürün soğuyup kıvam aldıktan sonra pres aparatını üst yüzeyde sabit tutarak kalıbı kontrollü şekilde yukarı doğru çekiniz. Çelik yüzeyin parlaklığını korumak adına elde yıkanması ve yumuşak sünger kullanılması tavsiye edilir; yıkama sonrasında kurulanarak saklanmalıdır.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü pres aparatlı pasta ve parfe çemberi üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı çap, yükseklik ve sac kalınlığı seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.