İtme Aparatlı Kare Çember, Porsiyonluk Mousse, Mini Cheesecake ve Tabak Sunum Kalıbı

Ürün Açıklaması
8x8 cm ölçülerinde keskin hatlı kare açık çember gövdesi ve özel pres/çıkarma aparatı sayesinde katmanlı lezzetleri kusursuz sıkıştıran paslanmaz çelik kalıp; mousse, parfe, mini cheesecake, soğuk pasta ve gurme tabak sunumlarında ürünlerin formunu bozmadan köşeleri pürüzsüzce kalıptan çıkarmanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Pres ve Çıkarma Aparatlı Set: Harcın kare köşelere tam oturmasını, üst yüzeyin pürüzsüz düzleşmesini ve tatlının köşeleri kırılmadan tek hamlede ayrılmasını sağlar.
• Keskin ve Net Geometrik Hatlar: Bireysel tatlı porsiyonlarında ve modern restoran tabaklarında standart, dik ve muntazam kare porsiyonlar oluşturur.
• 3,8 cm İdeal Porsiyon Derinliği: Katmanlı tatlılar, bisküvi tabanlı mini pastalar ve soğuk garnitürler için homojen sıkışma ve dengeli hacim sunar.
• Pürüzsüz Ayrılma ve Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik pürüzsüz iç yüzeyi sayesinde narin kremalar, jöleler ve soğuk harçlar kalıp çeperine yapışmadan ayrılır.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: -20 °C ile +240 °C aralığındaki dayanımı sayesinde fırında pişirme işlemlerinden dondurucuda şoklama ve soğutma süreçlerine kadar güvenle kullanılır.

Kullanım Alanları
• Porsiyonluk kare mousse (mus), bavarois ve soğuk parfe hazırlığı
• Fırınlanmış veya pişmeyen mini kare cheesecake montajı
• Bisküvili ve kek tabanlı katmanlı butik soğuk pastalar
• Restoran tabak sunumları için pirinç, bulgur, tartare, patates püresi ve sebze garnitürü şekillendirme
• Butik pastane, kafe, otel ve alakart restoran mutfakları
• Özel davet ve catering tabakları porsiyonlama

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Pasta ve Parfe Kalıbı (Pres Aparatlı)
• Set İçeriği: 1 adet kare kalıp + 1 adet tutma kulplu pres aparatı
• Şekil / Form: Kare
• Ölçü: 8 cm (Genişlik) x 8 cm (Uzunluk)
• Yükseklik: 3,8 cm
• Kalıp Yapısı: Altı ve üstü açık çember
• Malzeme: Paslanmaz çelik sac
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +240 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Tavsiye edilmez (Elde yıkama önerilir)

Kullanım ve Bakım
Kalıbı düz bir tabak, tepsi veya silpat üzerine yerleştiriniz. Karışımı doldurduktan sonra pres aparatıyla özellikle köşe noktalarına hafifçe baskı uygulayarak yüzeyi düzleştiriniz. Ürün soğuyup kıvam aldıktan sonra pres aparatını üst yüzeyde sabit tutarak dış kalıbı kontrollü şekilde yukarı doğru çekiniz. Çelik yüzeyin parlaklığını korumak adına elde yıkanması ve yumuşak sünger kullanılması tavsiye edilir; yıkama sonrasında kurulanarak saklanmalıdır.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü pres aparatlı pasta ve parfe çemberi üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı ebat, yükseklik ve sac kalınlığı seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.