Silikomart 3D Tarte Ring Cabossa 120x40 Kakao Meyvesi Formlu Tart Kalıbı

Ürün Açıklaması
3D tart çemberi ve silikon kalıbı, porsiyonluk tart tabanı ile kakao meyvesi formundaki üst katmanın ayrı hazırlanıp hacimli ve modern bir sunumda birleştirilmesini sağlayan profesyonel pastacılık ekipmanıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Cabossa 3D Formu: Kakao meyvesinden ilham alan uzun ve kavisli form, klasik tartlardan farklı olarak daha karakteristik ve üç boyutlu porsiyonluk sunumlar hazırlanmasını sağlar.
• 6'lı Üretim Kapasitesi: Silikon kalıptaki 6 göz ve 6 adet 3D tart çemberi, aynı üretim döngüsünde altı porsiyonluk ürün hazırlanmasına olanak verir.
• Tart Tabanı ve Üst Katman Uyumu: 12 × 4 cm çember ve aynı ölçüdeki silikon gözler, tart tabanı ile mousse veya kremalı üst katmanın birbirine uyumlu biçimde hazırlanmasını kolaylaştırır.
• 39 ml Porsiyon Hacmi: Her silikon gözün 39 ml hacmi, üst katmanda dengeli porsiyonlama ve standart üretim sağlar.
• Cutter & Shape Aparatı: Ürünle birlikte kullanılan şekillendirme aparatı hamurun çember formuna daha kontrollü yerleştirilmesine yardımcı olur; Silikomart bu aparatın fırına konulmaması gerektiğini ayrıca belirtir.
• Profesyonel 3D Sunum: Form ve ölçü kombinasyonu, pastane vitrini, restoran tatlı servisi ve modern porsiyonluk tart uygulamalarında belirgin bir görsel kimlik oluşturur.

Kullanım Alanları
• Kakao meyvesi formunda modern tartlar
• Çikolatalı mousse tartlar
• Pralin ve ganaj dolgulu porsiyonluk tartlar
• Meyveli ve kremalı 3D tart sunumları
• Dondurulmuş mousse ve semifreddo üst katmanları

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: 3D tart çemberi ve silikon kalıbı
Model / Seri: 3D Tarte Ring Cabossa
Ürün Kodu: 25.470.87.0065
EAN: 8051085394975
Form: Cabossa / kakao meyvesi formu
İçerik: 1 adet 6 gözlü silikon kalıp + 6 adet 3D tart çemberi + 1 adet Cutter & Shape aparatı
Tart Çemberi Ölçüsü: 120 × 40 × 20 mm
Silikon Kalıp Göz Ölçüsü: 120 × 40 × 20 mm
Silikon Kalıp Göz Sayısı: 6
Tek Göz Hacmi: 39 ml
Toplam Hacim: 234 ml
Çember Malzemesi: TPlus+ kompozit
Silikon Kalıp Malzemesi: Platin silikon
Cutter & Shape Malzemesi: Plastik
Çember Sıcaklık Dayanımı: -60 / +180 °C
Silikon Kalıp Sıcaklık Dayanımı: -60 / +230 °C
Bulaşık Makinesi: Uygun
Mikrodalga: Silikon kalıp uygun; TPlus+ çember uygun değildir
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Fırın Uyumluluğu: Tart çemberi ve silikon kalıp pişirme ve soğuk üretim süreçlerinde kullanılabilir; ancak kırmızı Cutter & Shape aparatı fırına konulmamalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: 3D çemberlerin ve silikon kalıbın yüzeyine zarar vermemek için metal bıçak veya kesici gereçlerle temas ettirilmemeli, dondurulmuş ürünler yeterince sertleşmeden kalıptan zorlanarak çıkarılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Parçalar bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur; elde temizlikte aşındırıcı tel ve sert sünger kullanılmamalı, yıkama sonrasında tamamen kurutularak saklanmalıdır.