Tükendi
Profesyonel gazlı pürmüz; karamelize etme, yüzey esmerleştirme, kabuk oluşturma, tutuşturma ve kontrollü ısı uygulama işlemleri için tasarlanmıştır. Mutfakta crème brûlée, tatlı, et ve benzeri ürünlerin yüzey işlemlerinde kullanılabildiği gibi hobi, takı tamiri, cam işleme ve kamp uygulamalarında da değerlendirilebilir.
Piezoelektrik ateşleme sistemi sayesinde kibrit veya haricî tutuşturucu gerektirmeden çalıştırılabilir. Ayarlanabilir gaz çıkış mekanizması, alev gücünün yapılan işleme göre düzenlenmesine yardımcı olur. Turbo torch yapısı sayesinde ürünün dik, yatay veya ters açılarda kullanılabildiği belirtilmektedir.
Yaklaşık 1300°C alev sıcaklığına ve 5 cm’ye kadar alev uzunluğuna ulaşabilen pürmüz, standart bütan çakmak gazıyla yeniden doldurulabilir. Alüminyum alaşımlı, paslanmaz çelik ve plastik bileşenlerden oluşan gövdesi; ergonomik formu ve güvenlik kilidiyle kontrollü kullanım sağlar. Ürün gazsız ve boş olarak sevk edilir.
Ürün ilk kullanımdan önce standart bütan çakmak gazıyla, üreticinin dolum yönüne uygun şekilde doldurulmalıdır. Dolum işlemi sırasında pürmüz kapalı durumda tutulmalı; ürün açık alevden, kıvılcımdan ve sıcak yüzeylerden uzak bir alanda doldurulmalıdır.
Alev ayarı düşük seviyeden başlatılmalı ve yapılan işleme göre kademeli olarak artırılmalıdır. Yiyecek üzerinde kullanılırken alev aynı noktada uzun süre sabit tutulmamalı; yüzey boyunca kontrollü şekilde hareket ettirilmelidir.
Ürün çocukların erişemeyeceği yerde saklanmalıdır. Alev insanlara, hayvanlara, yanıcı maddelere, gaz tüplerine veya elektrik tesisatına yöneltilmemelidir. Kullanım sonrasında gaz akışı tamamen kapatılmalı ve ürün soğumadan saklanmamalıdır.
Pürmüz tamamen soğuduktan sonra dış gövdesi yumuşak ve hafif nemli bir bezle temizlenmelidir. Ateşleme ve gaz çıkış bölümlerine doğrudan su veya temizlik ürünü uygulanmamalıdır.
Ürün kuru, serin ve iyi havalandırılan bir ortamda; doğrudan güneş ışığından, yüksek sıcaklıktan ve ateş kaynaklarından uzakta saklanmalıdır. Uzun süre kullanılmayacaksa gaz haznesinin boş bırakılması tavsiye edilir.