Fırın Taşı 40*60*2 Cm
ALMİNYÜM TEPSİYE GÖRE YERLEŞTİRİLMİŞ İTHAL VOLKANİK TAŞ TAŞIN ÜZERİ SİKLOMAT KAPLAMA YAPIŞMA YAPMAZ
Boy:40 CM
En: 60 CM
Yükseklik: 2 Cm
İlk Kullanım Talimatı
İlk Kullanımda taşı fırına yerleştirinFırın sıcaklığını önce 50°'ye ardından 30'ar dakikalık kademeli olarak 100°, 150°, 200°, 250°ye kadar ısıtın.Sonra fırını kapatın, soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra fırın taşınızı nemli bir bezle silmeniz gerekmektedir.
Fırın taşınızı uzun süre ve daha verimli kullanabilmeniz için bu uygulamayı ihmal etmeyin.
NOT: FIRIN TAŞİ SİPARİŞLERİNİZİ FIRIN TEPSİNİZİN ÖLÇÜLERİNE GÖRE SİPARİŞ VERİNİZ EYER TEPSİ ÖLCÜLERİNİZ BİZDEKİ TAŞ ÖLCÜLERİNDEN FARKLI İSE FIRIN TELİNİZİN ÜZERİNE GÖRE SİPARİŞ VERİP KULLANABİLİRSİNİZ
Aksi halde fırın taşlarında iade ve değişim söz konusu değildir. Kargodan aldığınız taşları lütfen kontrol edinizNOT: BU ÜRÜN GARANTİ KAPSAMI DIŞINDADIR.
Ekmek Taşı; ısının dengeli yayılmasını sağlar. Bu sayede ürününüzün her tarafı eşit pişer. Isıya dayanıklı malzemeden üretilmiştir. Taşfırın ekmeği, pide ve diğer hamur işleri için de kullanılabilir. Fırın içinde rezistansın üzerine yerleştirilerek veya yine fırın içindeki tel ızgaranın üzerinde kullanabilirsiniz. Ürünümüz, mangal üzerinde kullanıma uygun değildir!PİZZA ve EKMEK TAŞI ÖZELLİKLERİTaş, doğal hammaddelerin yüksek ısılarda pişirilmesi ile elde edilir. Böylece ısı değişimlerine (ani ısıtmalara ve soğutmalara ) kırılmalara karşı aşırı bir dayanıklılığa sahip olur. Çok hızlı ısınma sağlar.Mükemmel bir pişirme için gerekli olan eşit ısı dağılımı özelliğine sahiptir.Üretilen taşlar, “gıda ile temasa uygunluk belgesi”ne sahiptir ve tamamen doğal malzemelerdir. Bu yüzden renklerinde ve yapısında bazı ufak farklılıklar olabilir. Fakat bunlar plakanın kullanımında herhangi bir soruna neden olmazlar.Taşlar mükemmel bir pirolitiktir (Pişirme esnasında ortaya çıkabilecek zararlı gazları bünyesinde tutabilme özelliği).KULLANIM ve TEMİZLİK TALİMATITaş, fırının tel ızgarası üzerine yerleştirilerek fırın sıcaklığı 250-300 dereceye ayarlanır.Taşın yüzeyi yaklaşık 60 dakika sonra pişirme sıcaklığına ulaşır.Pişirilecek olan hamur taşın üzerine koyularak fırın sıcaklığı 200 dereceye düşürülerek pişirme yapılır.Taşın üzerinde herhangi bir yağ kullanılmamalıdır.Metal yüzeylere kıyasla, pişirme süreleri ve sıcaklığı değişebilir.Pişirme sonrası kalan kırıntılar ya da lekeler bir bıçak ya da spatül yardımıyla kolayca ortadan kaldırılabilir. Taş nemli bir bez ile silinmelidir, lekeler su ve deterjan ile çıkarılmaya çalışılmamalıdır.Taş, belirli bir süre kullanıldıktan sonra rengi değişebilir, lekelenmeler olabilir bu durum kullanım açısından bir sorun oluşturmaz.Taş bulaşık makinasında yıkanmaz.***Sertifika Onaylı Ürün***Bu ürün Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü Maden Analizleri ve Teknolojisi Daire Başkanlığı tarafındanSertifika no: TS-4422 ve ISO 6486-2 Gıdalarla temas eden ürünler standardına uygundur.ANKASTRE FIRINDA FIRIN TAŞI İLE EKMEK PİŞİRMETaşla birlikte fırını 1 saat boyunca en yüksek ısı derecesinde çalıştır.(Not: Fırınla taşı ısıtırken fırının en altında metal bir kap bulundurun kaynar suyu koymak için. Böylelikle fırın tabanımız bozulmaz.)Ekmeği fırına attıktan sonra ilk buharı verin alt=üst rezistans ( fansız ) 220 derece de 20 dakika pişirin.Ekmeğin üzeri kızardıktan sonra üst rezistansı kapatalım. 20 dakika daha pişirmeye devam edelim. Toplamda 40 dakika. Kalın kabuk olmasını istersek ikinci 20 dakikada fırınımızı ‘’fan’’lı çalıştırabiliriz. 20 Dakika Fanlı olursa dereceyi 200’e düşürün.
