Dinc Kitchen Doğal Ekmek, Pizza ve Pide Pişirme Taşı 30×40 cm
Ürün Açıklaması
Doğal fırın taşı; ekmek, pizza, pide ve benzeri hamur ürünlerinin tabanına güçlü ve dengeli ısı aktararak daha iyi pişmiş bir alt yüzey elde edilmesine yardımcı olur. Önceden ısıtılan 30×40 cm taş yüzey, profesyonel fırın ve üretim mutfaklarında taş fırına benzer bir pişirme ortamı oluşturur.
Öne Çıkan Özellikler
• Dengeli Taban Pişirme: Bünyesinde topladığı ısıyı hamurun alt yüzeyine aktararak tabanın daha düzenli pişmesine yardımcı olur.
• Gelişmiş Dış Doku: Hamurun sıcak taşla doğrudan teması, ekmek ve pizza gibi ürünlerde dış dokunun gelişmesini destekler.
• Kararlı Pişirme Yüzeyi: Önceden ısıtılan taş, fırın kapağının açılması sırasında oluşan sıcaklık değişimlerinin pişirme yüzeyine etkisini azaltmaya yardımcı olur.
• Farklı Hamurlara Uygunluk: Ekmek, pizza, pide ve çeşitli mayalı hamur ürünlerinin pişirilmesinde kullanılabilir.
• Geniş Çalışma Alanı: Dikdörtgen yüzeyi, farklı biçim ve büyüklükteki hamurların taş üzerinde hazırlanmasına imkân verir.
• Doğal Ürün Yapısı: Her taşın yüzey rengi ve dokusu doğal olarak farklılık gösterebilir.
Teknik Özellikler
• Ürün Türü: Fırın ve pizza taşı
• Marka: Dinc Kitchen
• Malzeme Yapısı: Yüksek sıcaklıkta pişirilmiş doğal malzeme
• Form: Dikdörtgen
• Ölçü: 30×40 cm
• Kalınlık: 1,5 cm
• Yüzey: Düz
• Önerilen Ön Isıtma Süresi: Yaklaşık 60 dakika
• Önerilen Ön Isıtma Sıcaklığı: 250–300 °C
• Yağlama: Önerilmez
• Temizlik: Kuru temizlik veya hafif nemli bez
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun değil
• Gıda Teması: Üretici tarafından uygunluk sertifikasına sahip olduğu belirtilmiştir
• Kullanım Alanı: Ekmek, pizza, pide ve farklı hamur işleri
İlk Kullanım ve Isıtma
Taşı soğuk fırının tel ızgarası üzerine yerleştirin. İlk kullanımda fırın sıcaklığını aşağıdaki sırayla kademeli olarak artırın:
• 50 °C: 30 dakika
• 100 °C: 30 dakika
• 150 °C: 30 dakika
• 200 °C: 30 dakika
• 250 °C: 30 dakika
Son aşamada fırını kapatın ve taşı çıkarmadan fırının içinde tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan yüzeyi hafif nemli bir bezle silip tamamen kuruttuktan sonra kullanın.
Kullanım, Bakım ve Temizlik
Taşı her kullanımda soğuk fırına yerleştirin ve fırınla birlikte yaklaşık 60 dakika önceden ısıtın. Hamuru pizza veya ekmek küreğiyle sıcak yüzeye aktarın; yapışmayı azaltmak için gerektiğinde az miktarda un ya da irmik kullanın. Taş yüzeyine yağ sürmeyin.
Buhar uygulamasında suyu doğrudan sıcak taşa dökmeyin. Kaynar su kullanılacaksa fırının alt kısmındaki ısıya dayanıklı ayrı bir metal kaba aktarın.
Kullanım sonrasında taşı fırından çıkarmayın; fırının içinde kendiliğinden tamamen soğumasını bekleyin. Sıcak taşın soğuk veya ıslak bir yüzeyle temas ettirilmesi ya da fırından sıcakken çıkarılması çatlama ve kırılma riski oluşturabilir. Soğuyan yüzeydeki kalıntıları yumuşak bir fırça veya tahta ya da plastik spatulayla temizleyin. Deterjan kullanmayın, ürünü suya batırmayın ve bulaşık makinesinde yıkamayın.
. .
Önemli Bilgilendirme
Sipariş vermeden önce fırının iç genişliğini, derinliğini, raf ölçüsünü ve kapağın kapanma mesafesini kontrol edin. Ürünün doğal yapısından dolayı Doğal taş yüzeyinde kullanım sonucu koyulaşma, lekelenme ve renk değişimi oluşabilir.Bu değişiklikler ürünün doğal yapısından kaynaklanır ve kullanımına engel değildir Fırın taşlarında iade ve değişim bulunmamaktadır.
