Pizza ve Fırın Taşı – 30x40x1,5 cm

⚠️ Önemli Uyarı

• Fırın taşlarında iade ve değişim yoktur. Lütfen sipariş vermeden önce fırınınızın iç ölçülerini dikkatlice kontrol ediniz.

• Sıcakken fırından çıkarılmaz. Taş fırın içinde kendi kendine soğumalıdır; aksi halde yamulma veya çatlama olabilir.

🔧 İlk Kullanım Talimatı

1. Taşı fırına yerleştirin.

2. Fırını sırasıyla 50°C → 100°C → 150°C → 200°C → 250°C olarak her aşamada 30’ar dakika çalıştırın.

3. Fırını kapatın ve taşın tamamen soğumasını bekleyin.

4. Soğuduktan sonra taşı nemli bez ile silin.

📝 Ürün Açıklaması

• Fırın taşı, ısıyı homojen dağıtarak ürünlerin eşit pişmesini sağlar.

• Taş fırın ekmeği, pizza, pide ve tüm hamur işleri için mükemmeldir.

• Doğal hammaddelerin yüksek ısılarda pişirilmesiyle üretilir; bu sayede ani ısı değişimlerine dayanıklıdır.

• Hızlı ısınır ve uzun süre ısıyı muhafaza eder.

• Ürün, gıda temasına uygunluk sertifikasına sahiptir.

• Doğal yapısından dolayı renk ve doku farklılıkları normaldir.

🧽 Kullanım & Temizlik

• Taşı fırının tel ızgarasına yerleştirin ve fırını 250–300°C'de ısıtın.

• Taş, yaklaşık 60 dakikada pişirme sıcaklığına ulaşır.

• Hamuru taşın üzerine koyduktan sonra fırını 200°C’ye düşürerek pişirin.

• Üzerine yağ sürmeyin.

• Kalan kırıntıları spatula ile temizleyin.

• Taşı nemli bez ile silin; deterjan veya bulaşık makinası kullanmayın.

• Zamanla taşın renginde koyulaşma olabilir, bu normaldir ve performansı etkilemez.

🍞 Ankastre Fırında Ekmek Pişirme (Profesyonel Yöntem)

1. Taş ile birlikte fırını 1 saat boyunca en yüksek derecede ısıtın.

   • Not: Fırının altına metal bir kap koyup kaynar su ekleyerek tabanı koruyabilirsiniz.

2. Ekmeği taş üzerine koyun.

3. İlk aşamada:

   • 220°C, alt–üst (fansız), 20 dakika

4. Üstü kızardığında üst rezistansı kapatın:

   • 20 dakika daha pişirin.

5. Daha kalın kabuk isterseniz ikinci 20 dakikayı fanlı yapabilirsiniz.

   • Fanlı kullanımda derece: 200°C