Kalp Pandispanya Pişirme, Butik Parfe, Mousse ve Katmanlı Tatlı Kalıbı
Ürün Açıklaması
10x9 cm kalp formu ve 7 cm'lik derin kenar yapısıyla porsiyonluk sunumlara romantik ve şık hatlar kazandıran 304 kalite paslanmaz çelik çember; yüksek pandispanyalar, donuk parfe lezzetleri, mousse tatlılar ve katmanlı butik pastalar için pastane standardında dik ve pürüzsüz sonuçlar hazırlamanızı sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• Net ve Estetik Kalp Geometrisi: Bireysel tatlı porsiyonlarında, kutlama pastalarında ve vitrin sunumlarında standart ve keskin hatlı kalp formları oluşturur.
• 7 cm Yükseklik ile Derin Hacim: Çok katmanlı porsiyonluk pastalar, bisküvi tabanlı tatlılar ve hacimli mousse porsiyonları için taşma yapmayan ideal derinlik sunar.
• Eksiz Argon Kaynak: İç yüzeydeki pürüzsüz kaynak işçiliği sayesinde kek ve krema kalıp çeperine takılmaz, ürünler deforme olmadan ayrılır.
• Eşit Isı İletimi: 1,2 mm sac kalınlığıyla fırın ısısını gövde boyunca homojen yayarak kek tabanının çökme yapmadan dengeli kabarmasını destekler.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: -40 °C ile +300 °C aralığındaki dayanımı sayesinde fırında yüksek ısıda pişirmeden şok dondurucuda parfe ve mus dondurmaya kadar güvenle kullanılır.
Kullanım Alanları
• Porsiyonluk kalp pandispanya ve kek tabanı fırınlama
• Bireysel kalp mousse (mus), bavarois ve dondurulmuş parfe tatlıları
• Bisküvi tabanlı mini cheesecake ve soğuk pasta montajı
• Sevgililer Günü, nişan ve özel gün butik pasta çalışmaları
• Restoran tabak sunumları için püre, tartare ve garnitür şekillendirme
• Butik pastane, otel, kafe ve artisan fırıncılık üretimleri
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Pasta ve Parfe Çemberi
• Şekil / Form: Kalp
• Ölçü: 10 cm x 9 cm
• Yükseklik: 7 cm
• Kalınlık: 1,2 mm
• Ağırlık: Yaklaşık 130 g
• Kaynak Tipi: Argon kaynaklı
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun
Kullanım ve Bakım
Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Elde temizlikte yumuşak sünger ve uygun bulaşık deterjanı kullanılması, çelik yüzeyin parlaklığını korumak adına sert tel ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılması önerilir. Yıkama sonrasında kurulanarak saklanması tavsiye edilir.
Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü kalp pasta çemberi üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı ebat, yükseklik ve sac kalınlığı seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

