Çiçek Formlu Porsiyonluk Kruvasan, Tartölet, Butik Parfe ve Hamur Şekillendirme Kalıbı

Ürün Açıklaması
12,5 cm çapındaki estetik papatya tasarımıyla hamurlara dekoratif çiçek formu kazandıran 304 kalite paslanmaz çelik kalıp; fırınlama esnasında hamurun kabarmasını kontrol altına alarak çıtır kruvasanlar, porsiyonluk tartlar ve katmanlı butik tatlılar için pastane standardında kusursuz ve net hatlı sunumlar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Dekoratif Papatya Formu: Özel kıvrımlı çiçek yapısı sayesinde kruvasan, tart ve hamur işlerinde görsel olarak dikkat çekici ve standart porsiyonlar oluşturur.
• 12,5 cm İdeal Porsiyon Çapı: Bireysel tatlı sunumları, artisan kruvasanlar ve butik tartöletler için dengeli pişirme hacmi sunar.
• Eşit Isı Dağılımı: Fırın ısısını gövde boyunca homojen ileterek laminasyonlu hamurun ve tart tabanlarının çökme yapmadan, her noktada eşit çıtırlıkta pişmesini sağlar.
• Kalıptan Kolay Ayrılma: Pürüzsüz paslanmaz çelik iç yüzeyi sayesinde (sprey tava yağı kullanımı ile) narin kruvasan ve tart hamurları formunu kaybetmeden rahatça ayrılır.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: Fırında yüksek sıcaklıkta hamur pişirmenin yanı sıra dondurucu ortamındaki soğuk pasta, mus ve parfe montajlarında formunu güvenle korur.

Kullanım Alanları
• Çiçek ve papatya formunda butik kruvasan fırınlama
• Papatya formlu porsiyonluk tart, tartölet ve quiche hazırlığı
• Milföy hamurlu dekoratif tatlı ve tuzlu sunumlar
• Kremalı puf, dolgulu çörek ve artisan ekmek şekillendirme
• Porsiyonluk soğuk pasta, mousse (mus) ve parfe tatlıları
• Pastane, kafe, restoran ve butik fırıncılık üretimleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kruvasan ve Tart Kalıbı (Papatya Formlu)
• Şekil: Papatya / Çiçek
• Çap / Ölçü: 12,5 cm
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Renk: Paslanmaz çelik rengi
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama tavsiye edilir)

Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce yıkayınız. Hamurun kalıptan kusursuz ayrılması için her fırınlama öncesinde kalıp iç yüzeyinin sprey tava yağı ile hafifçe yağlanması önerilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak ürün parlaklığını ve ömrünü korumak adına yumuşak sünger ve sıvı deterjanla elde yıkanıp kurulanarak saklanması tavsiye edilir.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü kruvasan ve pasta kalıbı üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı çap, derinlik ve form seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.