İki Kulplu Profesyonel İspanyol Paella Tavası

Ürün Açıklaması

Cilalı çelik paella tavası, geniş pişirme yüzeyi ve alçak kenarlı geleneksel formuyla pirinç ve benzeri ürünlerin geniş alana yayılarak kontrollü ve dengeli biçimde pişirilmesini sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Geleneksel Paella Formu: Geniş taban ve alçak kenarlı yapı, pirincin geniş yüzeye yayılmasını sağlayarak paella hazırlığına uygun pişirme alanı sunar.

• 40 cm Geniş Pişirme Alanı: Orta ve yüksek hacimli üretimlerde pirinç, fideuá ve benzeri yemeklerin geniş yüzeyde hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Cilalı Çelik Gövde: Kaplamasız çelik yapı, yüksek sıcaklıkta güçlü pişirme performansı ve yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklılık sunar.

• İki Yan Kulplu Tasarım: Karşılıklı taşıma kulpları, tavanın ocak üzerinde veya servis sırasında daha kontrollü taşınmasını sağlar. 

• Dışa Açılan Kenar Yapısı: Eğimli kenarlar, karıştırma ve servis işlemlerini kolaylaştırırken geleneksel paella tavası formunu korur. 

• Gazlı Pişirmeye Uygun: Matfer bu modeli özellikle gazlı ocak ve paella brülörü kullanımına uygun olarak tanımlar. 

Kullanım Alanları

• Paella hazırlama
• Fideuá pişirme
• Pirinç ve kuru pilav çeşitleri hazırlama
• Geniş yüzeyli et ve sebze pişirme
• Profesyonel restoran ve toplu servis uygulamaları

Teknik Özellikler

• Marka: Matfer Bourgeat
• Ürün Tipi: Paella Tavası
• Model / Ürün Kodu: 071041
• Çap: 40 cm
• Yükseklik: 49 mm
• Gövde Malzemesi: Cilalı Çelik
• Yüzey: Kaplamasız
• Kulplar: 2 Adet
• Form: Dışa Açılan / Eğimli Kenarlı
• Gazlı Ocak: Uygun
• Ağırlık: Yaklaşık 1,28 kg
• Üretici: Garcima
• Menşei: İspanya
• Barkod / EAN: 8412595100409 

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Tavayı taban çapına uygun gazlı ocak veya paella brülörü üzerinde kullanın ve ısının tabana mümkün olduğunca dengeli yayılmasını sağlayın.

• Temizlik: Kullanım sonrasında elde yıkayın; kaplamasız çelik yüzeyde uzun süre su ve gıda kalıntısı bırakmayın.

• Koruma ve Muhafaza: Temizlikten hemen sonra tamamen kurulayın ve yüzeye çok ince bir yağ tabakası uygulayarak paslanmaya karşı koruyun