3 Farklı Kesim Bıçaklı (6-9-13 mm) Kollu Mekanik Sebze ve Patates Doğrama Presi

Ürün Açıklaması
Manuel sebze doğrama makinesi, restoran, kafe, büfe ve catering mutfaklarında patates, havuç ve sert sebzelerin bıçakla elde doğranması sırasında oluşan zaman kaybını, dengesiz porsiyonlamayı ve fire riskini ortadan kaldıran profesyonel bir hazırlık ekipmanıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• 3 Farklı Kesim Ölçüsü: 6 mm, 9 mm ve 13 mm değiştirilebilir kesici ızgara setleri sayesinde ince çıtır patatesten kalın sebze garnitürlerine kadar farklı sunum ihtiyaçlarına tam uyum sağlar.
• Manuel Kollu Çalışma Mekanizması: Elektrik bağlantısına ihtiyaç duymayan güçlü mekanik kol sistemiyle tezgâh üstünde sessiz, bağımsız ve kontrollü bir kesim performansı sunar.
• Standart ve Eşit Porsiyonlama: Hazneye yerleştirilen sebzeleri milimetrik hassasiyetle dilimleyerek kızartma ve pişirme işlemlerinde tüm parçaların aynı anda ve eşit oranda pişmesini destekler.
• Yoğun Hazırlık Hızı: Tekrarlayan manuel doğrama işlemlerini tek bir kol hareketiyle saniyeler içine indirerek işletmelerde iş gücü ve hazırlık süresinden tasarruf sağlar.
• Değiştirilebilir Kesici Bloklar: Kolay sökülüp takılabilen bıçak ve itici blok mekanizması, sebzelerin amaca göre farklı kalınlıklarda seri şekilde işlenmesine olanak tanır.
• Kompakt Tezgâh Üstü Denge: 35x20x46 cm ölçüleri ve 3 kg ağırlığıyla hazırlık tezgâhlarında sabit ve güvenli çalışma alanı oluşturur.

Kullanım Alanları
• Parmak patates kızartması ve elma dilim patates hazırlıkları
• Havuç, kabak, kereviz ve turp gibi sert kök sebzelerin baton doğranması
• Salatalar ve açık büfeler için standart sebze garnitürleri
• Meyve ve sebze tabakları için eşit dilimli ön hazırlıklar
• Burgerciler, büfeler, kafeler, restoranlar ve otel hazırlık mutfakları
• Catering firmaları ve toplu yemek üretim tesisleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Manuel Sebze Doğrama Makinesi / Patates Kesici Pres
• Marka: F.Zehr
• Model / Ürün Kodu: FZH.5.QTJ-J002X
• Çalışma Sistemi: Manuel / Mekanik Kollu Pres
• Kesim Kalınlıkları: 6 mm, 9 mm ve 13 mm (Değiştirilebilir 3 set)
• Dış Ölçüler: 35 x 20 x 46 cm
• Ürün Ağırlığı: 3 kg
• Elektrik Bağlantısı: Gerektirmez (Kablosuz / Mekanik)
• Malzeme: Alüminyum Alaşım+ Paslanmaz Çelik
• Kullanım Yeri: Tezgâh Üstü Endüstriyel ve Profesyonel Kullanım
• Gıda Teması: Uygundur
• Temizlik: Sökülebilir bıçak ve itici parçalar elde yıkamaya uygundur

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım ve Güvenlik: Cihazı düz, sabit ve kaymaz bir tezgâh yüzeyine konumlandırınız. Kesilecek sebzeyi kesme yatağına düzgünce yerleştirdikten sonra pres kolunu dengeli ve kontrollü bir hareketle indiriniz. İşlem sırasında parmaklarınızı kesici bıçak yüzeylerine yaklaştırmayınız.
• Bıçak Değişimi ve Koruma: Kesici setleri takarken veya sökerken bıçakların son derece keskin olduğunu göz önünde bulundurarak çerçeve kısımlarından tutunuz. Cihaz mekanizmasının zarar görmemesi için kemikli veya taşlaşmış donuk gıdaları preslemeyiniz.
• Temizlik ve Kurulama: Her kullanım sonrasında gıda kalıntıları kurumadan bıçak ve itici parçaları ılık su ve nötr bulaşık deterjanı ile temizleyiniz. Parçaları tamamen kurutmadan yerine takmayınız; mekanik aksamın ömrünü korumak adına nemsiz ortamda muhafaza ediniz.